ESTUDIO TECNICO PARA EL MONTAJE DE UNA PLANTA PROCESADORA DE CONCENTRADOS PARA CERDOS EN ETAPA DECEBA, EN LA CIUDAD DE SAN JUAN DE PASTO, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

CRISTIAN SAMIR MONTOYA GARCIAEDISON ALEXANDER ERAZO LOPEZ
LUIS ALEJANDRO LOPEZ ERAZO

Anteproyecto

Asesor (a)
OLGA LUCIAGUZMAN
Ing. industrial

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PROGRAMA DEINGENIERIA AGROINDUSTRIAL
SAN JUAN DE PASTO
2010
INTRODUCCIÓN

La actividad porcina en elDepartamento de Nariño no ha alcanzado un máximo desarrollo, debido a factores limitantes como bajaincorporación de tecnología, inadecuada utilización de los recursos disponibles y los altos costos dealimentación, donde estos últimos representan más del 80% de la producción, generando una bajarentabilidad, debido a que está basada en concentrados comerciales.

La región andina ofrece gran variedadde recursos alimentarios, los cuales se pueden aprovechar, haciendo énfasis en la utilización de [continua]

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(2010, 09). Montaje de una planta procesadora de concentrados. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Montaje-De-Una-Planta-Procesadora-De/736691.html

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"Montaje de una planta procesadora de concentrados." BuenasTareas.com. 09, 2010. consultado el 09, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Montaje-De-Una-Planta-Procesadora-De/736691.html.