Mosaico fluido

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El modelo de mosaico fluido es, en biología, un modelo de la estructura de la membrana plasmática propuesto en 1972 por S. J. Singer y Garth Nicolson gracias a los avances en microscopía electrónica,el estudio de interacciones hidrófilas, al estudio de enlaces no covalentes como puentes de hidrógeno y el desarrollo de técnicas como la criofractura y el contraste negativo.
Mosaico fluido[editar]
En la membrana plasmática, los lípidos se disponen formando una bicapa. Las proteínas se intercalan en esa bicapa de lípidos dependiendo de las interacciones con las regiones de la zona lipídica.Existen dos tipos de proteínas según su disposición en la bicapa:
• Proteínas integrales (o intrínsecas). Embebidas en la bicapa lipídica, atraviesan la membrana una o varias veces, asomando por una olas dos caras (proteínas transmembrana); o bien mediante enlaces covalentes con un lípido o a un glúcido de la membrana. El aislamiento de ella requiere la ruptura de la bicapa.
o Glucoproteínas.Se encuentran atravesando toda la capa de la membrana celular, su nombre es debido a que contiene glúcidos.
• Proteínas periféricas (o extrínsecas). A un lado u otro de la bicapa lipídica, puedenestar unidas débilmente por enlaces no covalentes. Fácilmente separables de la bicapa mediante soluciones salinas, sin provocar su ruptura. Aparecen en la membrana interna y carecen de proteínastransmembranas.
Este modelo fue desarrollado para demostrar la asimetría entre ambas capas, lo que explicaría porque no entran los mismos nutrientes que los que salen.
TRANSPORTE PASIVO Y ACTIVO
I .MECANISMOS DE TRANSFERENCIA A TRAVÉS DE MEMBRANAS BIOLÓGICAS
Pasivos: Impulsados por la agitación térmica del soluto (difusión) o disolvente (ósmosis). Requieren
diferencias de concentración (solutos nocargados) o electroquímicas (iones). Son procesos disipativos
que tienden a llevar el sistema a un estado de equilibrio termodinámico.
Activos: No explicables por agitación térmica. Pueden funcionar...
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