Motivacion Y Emocion
Los carbohidratos……….
Estos componentes químico orgánico son necesarios e importantes para nuestro diario vivir Y nuestro organismo, ya que proporciona la energía p principalque necesita cada ser humano para realizar nuestras actividades tanto a nivel micro y macro celular.
Los carbohidratos al ser ingeridos se hidrolizan y se convierten en una molécula simple llamadaglucosa lo que es responsable de la energía de nuestros organismos.
Pero esto no quiere decir que debemos ingerirlo de manera excesiva………………………………
A continuación veremos más sobre loscarbohidratos….
Como….
¿Que son los carbohidratos? , su clasificación,…..etc.
Los carbohidratos.
Los carbohidratos también conocido como glúcido, azucares, hidratos de carbono y sacáridos son aquellamoléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno los cuales son la forma biológica y principal del almacenamiento y fuente de energía principal y uno de los compuestos mas abundante de labiosfera y a su vez los mas diversos y normal mente se encuentran en las partes estructurales de los vegétales y tejidos animales como la leche, legumbre, glucosa, cereales…… etc.
Clasificación delos carbohidratos
Los carbohidratos se clasifican en simples y complejos.
* Los simples son de rápida absorción y energía, en general la secreción inmediata de insulina, se encuentran en losazucares refinados, la miel, jalea, leche, hortalizas etc.
Los carbohidratos simples están compuestos por:
Monosacáridos: glucosa y fructosa.
Disacáridos: formado por la unión de dos monosacáridosiguales o distintos como la lactosa, sacarosa, maltosa etc.
Oligosacáridos: polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos.
* Los complejos son de absorción mas lenta y actúan como energía dereservas estos se encuentran en los cereales intégrale, legumbres, pan integral, verduras etc.
Los carbohidratos complejos están compuestos por:
Polisacáridos: unión de 20 ó mas monosacáridos...
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