Mousse de maracuya

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  • Publicado : 26 de abril de 2011
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Mousse de maracuyá
Ingredientes
Mousse de Maracujá-1
Ingredientes para 10 personas:
- 1 Lata de leche condensada.
- 1 Lata de crema de leche (la medida de la lata de leche condensada) .- 3 Maracuya (burucuyá, fruta de la pasión) .
- 1 Sobrecito de gelatina sin sabor.
- Un poco de agua.
Preparación
Elaboración:
Batir los maracuya en la licuadora (sin agua) y tamizar. Debequedar suficiente para llenar una lata de leche condensada (que usaremos como medida). Si falta un poquito, completar con agua. Si falta mucho, colocar una fruta más. Disolver la gelatina con 3cucharadas de agua hirviendo. Ahora, agregar todos los ingredientes a la licuadora y batir hasta que esté la mezcla espumosa. Poner en un molde y llevar al congelador.

Espero qe esto les sirva como ayuda,porqe la verdad hay miles de recetas de este tipo. Pero esta es la original

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