Mr
























ARQUITECTURA ORGANIZACIONAL

PROYECTO: Empresa de Hot-Dogs
“Mr. Banger”








Santiago Jiménez Muro
Teresita Pizano Flores
Luis Enrique Valladolid
Profra: Claudia Rodríguez Valdivia
Teoría de la Organización
Fecha: Lunes 2 de marzo de 2015




ÍNDICE

1.-Introducción……………………………………………………………………….2
2.-Valor de Mr. Banger………………………………………………………………3
3.-Organigrama……………………………………………………………………..4
4.-Derechos de decisión…………………………………………………………….5
5.-Motivadores ……………………………………………………………………….6
6.-Sistemas de información………………………………………………………….7
7.-Código de Ética……………………………………………………………………8
8.-Minimizar el grado de dependencia con nuestros proveedores……………..9






























1.-INTRODUCCIÓN

Mr. Banger es una empresa dedicada a la elaboración y venta de hot-dogs. Somos unestablecimiento con un concepto diferente, ya que lo que nosotros queremos es hacerles ver a nuestros consumidores que somos una empresa única.
Nuestra empresa está enfocada especialmente a los jóvenes, y a las personas con una estilo innovador, pues nuestros productos están preparados para satisfacer a un paladar exigente. Asimismo, nuestro mercado más próximo es el municipio de Tepatitlán, puesto que losjóvenes de esa área buscan un ambiente único e interesante para pasar el día con sus amigos, y qué más atractivo y encantador sitio como el de Mr. Banger para degustar los deleitosos y originales hot dogs en un ambiente sumamente placentero.

Por otro lado, Mr. Banger, está inclinado a tres tipos de clases sociales/económicas: Media-alta, Alta-baja y Alta-alta. La principal razón es que nuestrosegmento de mercado buscan la calidad e innovación de los productos, pasando por alto el precio. Además, ésta área de jóvenes que vive en Tepetitlán, son muy susceptibles visualmente, por ello, son capaces de comprar cualquier producto que les parezca innovador con el fin de sentirse únicos.

Del mismo modo, nuestra empresa está orientada a todo tipo de consumidores de hot dogs, puesto que, laamplia y variada gama de productos que ofrecemos permiten que, un vegetariano, un carnívoro u omnívoro pueda degustar sin problema nuestros hot-dogs.
Por último, nuestro segmento de mercado es muy conveniente debido a que los consumidores están acostumbrados al típico carrito ambulante de hot-dogs. Pero Mr. Banger es otro concepto, donde estos se verán sumamente atraídos por las nuevas ideas queofertamos.
Como meta a largo plazo, Mr. Banger buscará ampliar su cartera de productos para tener acceso a otro tipo de consumidores en los principales puntos de ventas.












2.- VALOR DE MR. BANGER

Mr. Banger les da valor a sus clientes ya que, cumple y satisface sus necesidades al pie de la letra tan pronto como ellos lo demandan. Debido a que nuestro negocio está en Tepatitlán, tenemos laposibilidad de ser los únicos, ya que nuestro concepto es totalmente diferente, algo que los jóvenes quieren, un estilo moderno e innovador, y lo más interesante es que su calidad no se compara con su precio.
Mr. Banger cuenta con una gran gama de tipos de hot-dog para satisfacer los paladares del segmento de mercado al que va dedicado. Dicha gama es única, ya que los ingredientes son 100%naturales y son combinados de una manera especial. A continuación se muestra nuestro repertorio de hoy-dogs y sus creativas denominaciones:

SALAD DOG ( 1 HOT DOG CONTIENE):
1 PAN
2 SALCHICHAS
¼ de taza de piña picada
¼ de taza de jamón cortado en tiras
Cebolla roja cortada en rebanadas
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta de Cayena (Pimienta roja)
Catsup
KAMIKAZE DOG (1 HOT DOG CONTIENE):
1 Pan
2Salchichas
¼ de taza de mango picado
Salsa chimichurri (chipotle)
Chile
Pepinillo
Cilantro
Cebolla roja








NY DOG ( 1 HOT DOG CONTIENE):
1 Pan
1 Salchicha
Cebolla blanca picada
200 gr de carne molida
100 gr de queso cheddar
½ taza de puré de tomate
1 cucharada de chile en polvo
½ cucharada de mostaza en polvo
Sal

PERRO LOKO ( 1 HOT DOG CONTIENE):
1 Pan
1...