Natilla
Páginas: 21 (5182 palabras)
Publicado: 10 de febrero de 2013
LABORATORIO No 1. RERPRESENTACIÒN SIMBÒLICA DEL PROCESO
LABORATORIO No 2. ANÀLISIS DE UN PROCESO DE PRODUCCIÒN
GRUPO N° 7
“LÍDERES DE EMPRENDIMIENTO”
PRESENTADO POR:
VIVIANA BOLAÑOS D. Cód. 38.595.774
mangostina2006@gmail.com
Cel. 3153119797
LIZETH ESCARRIA T. Cód.1.144.060.546
lizeth_103@hotmail.com
Cel.3127560267
BRENDA ANGELICA SANDOVAL Cód. 92071408819
angelica_ _ _ _14@hotmail.com
Cel. 3173692995
JUAN CARLOS SALAZAR Cód. 1.114.816.037
Jsalazar87@hotmail.es
Cel. 3113118738
UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
FACULTADDE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS
CURSO 5AN
Santiago de Cali
24 de agosto de 201
LABORATORIO No 1. RERPRESENTACIÒN SIMBÒLICA DEL PROCESO
LABORATORIO No 2. ANÀLISIS DE UN PROCESO DE PRODUCCIÒN
GRUPO N° 7
“LÍDERES DE EMPRENDIMIENTO”
PRESENTADO POR:
VIVIANA BOLAÑOS D. Cód. 38.595.774mangostina2006@gmail.com
Cel. 3153119797
LIZETH ESCARRIA T. Cód. 1.144.060.546
lizeth_103@hotmail.com
Cel.3127560267
BRENDA ANGELICA SANDOVAL Cód. 92071408819
angelica_ _ _ _14@hotmail.com
Cel. 3173692995
JUAN CARLOS SALAZARCód. 1.114.816.037
Jsalazar87@hotmail.es
Cel. 3113118738
PRESENTADO A:
OCTAVIO RAMÍREZ TORRES
Ingeniero industrial
UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS
CURSO 5AN
Santiago de Cali
24 de agosto de 20
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
1.JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………………………………………..…5
2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA…………………………………………………………………………………6
3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.2 FORMULACIÓN DE PROBLEMA
3.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA
3. OBJETIVOS………………………………………………………………………………………………………..….8
4.4 OBJETIVO GENERAL
4.5 OBJETIVOS ESPECÁFICOS
4. MARCO REFERENCIAL…………………………………………………………………………………………..9
5.6 MARCO CONTEXTUAL5.7 MARCO TEÓRICO
5.8 MARCO JURÍDICO
5.9 MARCO CONCEPTUAL
5. ORIGEN DE LA NATILLA DE COCO……..………………………………………………………………....15
6. TÉCNICAS DEL INTERROGATORIO……………………………………………………….……….….……16
7. DESARROLLO LABORATORIO No 1……………………………………………………………………….18
8. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO LAB No 2…………………………………….…………………….….19
9. GRÁFICAS DEPROCESO………………………………………………………………………………………..24
10. CRONOGRÁMA DE ACTIVIDADES…………………………………………………………………..…….27
11. COMPETENCIAS……………………………………………………………………………………………………28
12.10 INTERPRETATIVAS
12.11 ARGUMENTATIVAS
12.12 PROPÓSITIVAS
12. CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………………29
13.13 CONCLUSIÓN GENERAL
13.14 CONCLUSIÓN TÉCNICA
13.15 CONCLUSIONES PERSONALES
13. BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………………………….….31
14.CIBERGRAFÍA………………………………………………………………………………………………….…..32
INTRODUCCIÓN
Todas las organizaciones tienen como base principal el producir un servicio y/o productos, por tal motivo es de suma importancia buscar que la productividad de la empresa sea optima para así alcanzar una máxima rentabilidad con el fin de obtener ventajas competitivas.
La esencia de los procesos de producción es transformar lamateria y tener como resultado un producto terminado para satisfacer las necesidades de los clientes, tratando de conseguir baja economía en los recursos y una calidad total.
En la realización de esta práctica se hará el proceso de producción de la natilla de coco “Maizena”, este es un producto muy...
LABORATORIO No 2. ANÀLISIS DE UN PROCESO DE PRODUCCIÒN
GRUPO N° 7
“LÍDERES DE EMPRENDIMIENTO”
PRESENTADO POR:
VIVIANA BOLAÑOS D. Cód. 38.595.774
mangostina2006@gmail.com
Cel. 3153119797
LIZETH ESCARRIA T. Cód.1.144.060.546
lizeth_103@hotmail.com
Cel.3127560267
BRENDA ANGELICA SANDOVAL Cód. 92071408819
angelica_ _ _ _14@hotmail.com
Cel. 3173692995
JUAN CARLOS SALAZAR Cód. 1.114.816.037
Jsalazar87@hotmail.es
Cel. 3113118738
UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
FACULTADDE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS
CURSO 5AN
Santiago de Cali
24 de agosto de 201
LABORATORIO No 1. RERPRESENTACIÒN SIMBÒLICA DEL PROCESO
LABORATORIO No 2. ANÀLISIS DE UN PROCESO DE PRODUCCIÒN
GRUPO N° 7
“LÍDERES DE EMPRENDIMIENTO”
PRESENTADO POR:
VIVIANA BOLAÑOS D. Cód. 38.595.774mangostina2006@gmail.com
Cel. 3153119797
LIZETH ESCARRIA T. Cód. 1.144.060.546
lizeth_103@hotmail.com
Cel.3127560267
BRENDA ANGELICA SANDOVAL Cód. 92071408819
angelica_ _ _ _14@hotmail.com
Cel. 3173692995
JUAN CARLOS SALAZARCód. 1.114.816.037
Jsalazar87@hotmail.es
Cel. 3113118738
PRESENTADO A:
OCTAVIO RAMÍREZ TORRES
Ingeniero industrial
UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE MÉTODOS Y TIEMPOS
CURSO 5AN
Santiago de Cali
24 de agosto de 20
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
1.JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………………………………………..…5
2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA…………………………………………………………………………………6
3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.2 FORMULACIÓN DE PROBLEMA
3.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA
3. OBJETIVOS………………………………………………………………………………………………………..….8
4.4 OBJETIVO GENERAL
4.5 OBJETIVOS ESPECÁFICOS
4. MARCO REFERENCIAL…………………………………………………………………………………………..9
5.6 MARCO CONTEXTUAL5.7 MARCO TEÓRICO
5.8 MARCO JURÍDICO
5.9 MARCO CONCEPTUAL
5. ORIGEN DE LA NATILLA DE COCO……..………………………………………………………………....15
6. TÉCNICAS DEL INTERROGATORIO……………………………………………………….……….….……16
7. DESARROLLO LABORATORIO No 1……………………………………………………………………….18
8. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO LAB No 2…………………………………….…………………….….19
9. GRÁFICAS DEPROCESO………………………………………………………………………………………..24
10. CRONOGRÁMA DE ACTIVIDADES…………………………………………………………………..…….27
11. COMPETENCIAS……………………………………………………………………………………………………28
12.10 INTERPRETATIVAS
12.11 ARGUMENTATIVAS
12.12 PROPÓSITIVAS
12. CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………………29
13.13 CONCLUSIÓN GENERAL
13.14 CONCLUSIÓN TÉCNICA
13.15 CONCLUSIONES PERSONALES
13. BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………………………….….31
14.CIBERGRAFÍA………………………………………………………………………………………………….…..32
INTRODUCCIÓN
Todas las organizaciones tienen como base principal el producir un servicio y/o productos, por tal motivo es de suma importancia buscar que la productividad de la empresa sea optima para así alcanzar una máxima rentabilidad con el fin de obtener ventajas competitivas.
La esencia de los procesos de producción es transformar lamateria y tener como resultado un producto terminado para satisfacer las necesidades de los clientes, tratando de conseguir baja economía en los recursos y una calidad total.
En la realización de esta práctica se hará el proceso de producción de la natilla de coco “Maizena”, este es un producto muy...
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