Naturaleza de un producto
| El análisis FODA como base del Planeamiento Estratégico
Ejemplo Ricardo y María |
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VISIÓN:
Convertir el negocio en una cadena de restaurantes que ofrece menúscriollos en varios locales, distribuidos estratégicamente en la provincia de Lima, con servicio orientado al público joven entre 24 a 35 años. |
MISIÓN:
Ofrecer almuerzos criollos con lacalidad, el ambiente y el servicio que responde especialmente a las necesidades de gente joven que trabaja. |
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Análisis FODA: |
Aspectos Internos | Fortalezas | Debilidades |
| Vamos aestar concentrados a un sector de la población que en estos momentos no tiene opciones. Los clientes menores de 35 años consumen en un ambiente igual para el de mayores. Para llegar a ellos vamosa ofrecer la combinación precio-calidad adecuada, ambiente adecuado y servicio adecuado. ¡úsalas! |
| Como empresa nueva, debemos competir con empresas establecidas.
Debemos ser capaces deesperar que nuestro modelo de negocio se propague con el famoso boca-oído (recomendación).
¡redúcelas! |
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Aspectos Externos | Oportunidades | Amenazas |
| Existe un mercado de jóvenesque no tiene un punto de encuentro de forma económica.
¡aprovéchalas! |
| La competencia en restaurantes es bastante fuerte. Muy probable que tengamos, en muy corto plazo, a restaurantesque imiten nuestro estilo. Debemos siempre observar a la competencia real o potencial. ¡evítalas! |
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ESTRATEGIAS:
Luego del sondeo de mercado realizado y el análisis FODA, laestrategia principal será la segmentación, con el propósito de atraer a los consumidores jóvenes de menús. Sin embargo, dada la coyuntura actual, se debe respetar el nivel de precios de la competencia.Llegamos a este punto con el objetivo de medir el impacto del entorno en el futuro del restaurante, para lo cual detectamos qué variables nos afectarán en el corto, mediano y largo plazo. |
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