Nescafe

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Historia

• Orígenes del café NESCAFÉ® datan en 1930 (cuando el gobierno de Brasil se acercó a NESTLÉ® para desarrollar “cubitos de café” que tuvieran la doble ventaja de conservar el aroma y de disolverse fácilmente en agua)

• Max Morgenthaler y su equipo, trabajaron para descubrir la forma de producir una taza de café de calidad. Tras siete años de investigación, encontraron larespuesta

• Calidad garantizada desde 1938

• El nuevo producto fue lanzado el 1° de abril de 1938 en Suiza.

• Luego, la Segunda Guerra Mundial opacó el éxito del café NESCAFÉ®.

• Fue llevado a Francia, Reino Unido y Estados Unidos. (El ejército americano fue una pieza clave para el re-lanzamiento del café NESCAFÉ® en Europa, gracias al hecho de que fue incluido en su dietaalimenticia y su popularidad creció rápidamente para finales de esa década)

• 1950’s el café se convirtió en la bebida preferida por los adolescentes.

• 1967, café NESCAFÉ® inventa una nueva tecnología que capturó más aroma y sabor de cada grano.

• El día de hoy, café NESCAFÉ® tiene disponible un gran número de productos para satisfacer todos los gustos... Despierta y saboreacada instante

Tendencias/Mercado

El café concentra un 52,6% de las ventas de bebidas calientes en Chile. El consumo anual per cápita alcanza a 166 tazas en nuestro país, representando el café soluble la forma preferida por el mercado chileno con una participación cercana al 95% de las ventas. (Estudio realizado por Euromonitor Internacional)
En el año 2008, se consumían 517 tazas debebidas calientes per cápita (Euromonitor), superando a Estados Unidos, donde el consumo no alcanzaba a 479, 4 tazas por persona. Reino unido es por lejos el país que lidera en este tipo de consumos, con una ingesta anual de 1025,3 tazas de bebidas calientes promedio por persona.
En países productores de café el consumo per cápita medidos en tazas sube considerablemente: En Colombia llega a 293,6tazas per cápita, y en Brasil a 625,8 tazas.
En nuestro país el consumo del café, tradicionalmente más apetecido en Otoño e Invierno está comenzando a incrementar su consumo en el período estival, debido a su versatilidad en su preparación: Café con helado, chocolate, crema de leche, con hielo, y hasta combinado con licores.
En el mercado, las ventas son lideradas por el café conservado en tarro,que concentra el 80,4%, seguido por el sobre con un 11,9%. En total el café soluble representa un 95% de las ventas en nuestro país, mientras que el café en grano- entero o molido- representa un 5%.
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Mercado Mundial

• 800.000 millones de tazas al año es el consumo mundial de café, con lo que es la 2da bebida más consumida en el mundo
• US$ 12.000 millones de café como materiaprima son transados anualmente en los mercados mundiales
• 7 millones de toneladas alcanzaría la producción de café para este año
• 2º materia prima más transada en el mundo después del petróleo
• América central y Sur, África y Asia, son las regiones de desarrollo que más producen café
• 1/6 de la producción mundial de café es importado por EE.UU., constituyendo a nivel globalel mayor importador de este producto
• 4 tazas diarias per cápita es el consumo de café en Finlandia, con lo cual es el país con el mayor consumo de café por persona.
• 2,4% anual ha crecido constantemente el consumo de café en el planeta entre los años 2000 y 2008.

Nescafé
Con 56%, es la más alta de todas las categorías de consumo masivo estudiadas por AC Nielsen. Este índice delealtad se entiende como “el grado en que una marca satisface el consumo total que un hogar realiza de una categoría”, según se explica en el informe de la consultora para el año 2003. En éste se señala que “los productos líderes de un conjunto de doce categorías analizadas, presentan un rango de lealtad que va desde 56% en el caso del café hasta 19% en el néctar. Nuestros estudios indican que,...
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