Nestl Italia Castellano
Páginas: 20 (4864 palabras)
Publicado: 18 de agosto de 2015
NESTLE ITALIA
Giorgio Baruffa
, el Gerente de
Producción del café instantáneo Nescafé de Nescafé
Italia, estaba considerando opciones sobre la
estrategia futura de marketing de la marca.
Nescafé se ha comercializado en Italia por
30 años pero retenía
menos del 1% de la porción
del mercado de café italiano. En una reciente encuesta en la ciudad, Nescafé ha
experimentado una baja del 14%en el precio con el objetivo de incrementar su margen de
mercado. La reducción del precio
incremento un poco el volumen de ventas un 25%
, pero no
tuvo un impacto sustancial en el
margen del mercado y en la percepción
de usuarios débiles
y no usuarios de la calidad y lealtad de Nescafé.
Sr.
Bechi
, Director de Marketing de Nescafé Italia, y Sr. Baruffa llamaron a un
encuentro en Marzo de
1989
para discutir las opciones Estratégicas de Nescafé. El grupo,
que incluía a
Mazzei
, jefe de la oficina de
finanzas; Giuliani, cabeza de los
planes
estratégicos; y el
asistente de Baruffa
, tuvieron que decidir si Nescafé debe aspirar a
penetrar aún más su mercado
objetivo actual o
buscar uno o varios nuevos grupos objetivos.
ANTECEDENTES
DE LA EMPRESA
Nestlé fue fundada en Suiza en 1866 para procesar productos lácteos. Nestlé se hizo
conocido como
fabricante de fórmulas de alimentación infantil
, el desarrollo de productos
de éxito como la leche Nestlé Desarrollado y leche condensada. La empresa creció a través
de la
introducción de nuevos productos y
adquisiciones de otras empresas
, tanto dentro
como fuera de la industria alimentaria. En
1988
, NestléSA generó ingresos de
$ 20 mil
millones. Tenía
160.000 empleados que trabajan en
200 plantas en todo el mundo
. Se
descentralizó la responsabilidad en la
toma de decisiones para garantizar que el equipo de
operación en
cada país responda a las condiciones del mercado local. Nestlé compitió en
todo el mundo en una variedad de categorías de productos que incluyen:
Chocolate
, con lasmarcas de Gala y Frigor
Café instantáneo
, con las Elecciones de Taster y marcas Nescafé
Bebidas instantáneas
, con la Nesquick (o Quik) y marcas Orzoro
Sopas y cubitos d
e caldo con las marcas Maggi
Conservas y zumo
s de frutas
Farmacéutica
y
cosmética
, con la línea de L'Oreal.
Nestlé fue el comprador más grande del mundo de granos de café crudo y un
importante productor de café instantáneo.En la década de
1930
, cuando el suministro de
café crudo superó la demanda, los investigadores de Nestlé perfeccionaron un proceso de
deshidratación para preservar café en una forma concentrada y soluble, manteniendo su
sabor y aroma. La marca de
café instantáneo Nescafé se puso en marcha en
1938
justo antes
de la Segunda Guerra Mundial. Fue adoptado por las fuerzas armadas debido a sucomodidad y facilidad de uso. El café instantáneo rápidamente ganó Aceptación en todo el
mundo. Para
1988
, el mundo bebía más de 170 millones de tazas de Nescafé por día
. En
1988, el presupuesto de
publicidad de Nestlé para promover en todo el mundo Nescafé era
$ 312 millones.
Nestlé Itally, una empresa con sede en Milán, vendió más de
80 productos en
10
categorías y generó cerca de
$ 1 mil millones en ventas en
1988
. Nestlé Italia fue el líder en
participación en los modificadores de leche (con Nesquick) y el café instantáneo. En Italia,
Nescafé se ofrece en tres mezclas:
Nescafé Clásico
,
Nescafé Gran Aroma
(un café más fuerte
de primera calidad), y
Nescafé Relax (un café descafeinado).
Nescafé contribuyó
3 por ciento
de los ingresos de Nestlé Italia y el 7% de las utilidades netas en 1988
. Nescafé
representaron el
5% de los gastos de publicidad de Nestlé Italy's total y el
2% del total de
gastos de consumo
y de promoción comercial.
CONSUMO DE
CAFÉ EN ITALIA
Los árabes descubrieron el proceso de tostado de los granos de café a finales del
siglo XIV. Desde entonces, el café se había consumido tanto en el hogar y en público como
una ...
Giorgio Baruffa
, el Gerente de
Producción del café instantáneo Nescafé de Nescafé
Italia, estaba considerando opciones sobre la
estrategia futura de marketing de la marca.
Nescafé se ha comercializado en Italia por
30 años pero retenía
menos del 1% de la porción
del mercado de café italiano. En una reciente encuesta en la ciudad, Nescafé ha
experimentado una baja del 14%en el precio con el objetivo de incrementar su margen de
mercado. La reducción del precio
incremento un poco el volumen de ventas un 25%
, pero no
tuvo un impacto sustancial en el
margen del mercado y en la percepción
de usuarios débiles
y no usuarios de la calidad y lealtad de Nescafé.
Sr.
Bechi
, Director de Marketing de Nescafé Italia, y Sr. Baruffa llamaron a un
encuentro en Marzo de
1989
para discutir las opciones Estratégicas de Nescafé. El grupo,
que incluía a
Mazzei
, jefe de la oficina de
finanzas; Giuliani, cabeza de los
planes
estratégicos; y el
asistente de Baruffa
, tuvieron que decidir si Nescafé debe aspirar a
penetrar aún más su mercado
objetivo actual o
buscar uno o varios nuevos grupos objetivos.
ANTECEDENTES
DE LA EMPRESA
Nestlé fue fundada en Suiza en 1866 para procesar productos lácteos. Nestlé se hizo
conocido como
fabricante de fórmulas de alimentación infantil
, el desarrollo de productos
de éxito como la leche Nestlé Desarrollado y leche condensada. La empresa creció a través
de la
introducción de nuevos productos y
adquisiciones de otras empresas
, tanto dentro
como fuera de la industria alimentaria. En
1988
, NestléSA generó ingresos de
$ 20 mil
millones. Tenía
160.000 empleados que trabajan en
200 plantas en todo el mundo
. Se
descentralizó la responsabilidad en la
toma de decisiones para garantizar que el equipo de
operación en
cada país responda a las condiciones del mercado local. Nestlé compitió en
todo el mundo en una variedad de categorías de productos que incluyen:
Chocolate
, con lasmarcas de Gala y Frigor
Café instantáneo
, con las Elecciones de Taster y marcas Nescafé
Bebidas instantáneas
, con la Nesquick (o Quik) y marcas Orzoro
Sopas y cubitos d
e caldo con las marcas Maggi
Conservas y zumo
s de frutas
Farmacéutica
y
cosmética
, con la línea de L'Oreal.
Nestlé fue el comprador más grande del mundo de granos de café crudo y un
importante productor de café instantáneo.En la década de
1930
, cuando el suministro de
café crudo superó la demanda, los investigadores de Nestlé perfeccionaron un proceso de
deshidratación para preservar café en una forma concentrada y soluble, manteniendo su
sabor y aroma. La marca de
café instantáneo Nescafé se puso en marcha en
1938
justo antes
de la Segunda Guerra Mundial. Fue adoptado por las fuerzas armadas debido a sucomodidad y facilidad de uso. El café instantáneo rápidamente ganó Aceptación en todo el
mundo. Para
1988
, el mundo bebía más de 170 millones de tazas de Nescafé por día
. En
1988, el presupuesto de
publicidad de Nestlé para promover en todo el mundo Nescafé era
$ 312 millones.
Nestlé Itally, una empresa con sede en Milán, vendió más de
80 productos en
10
categorías y generó cerca de
$ 1 mil millones en ventas en
1988
. Nestlé Italia fue el líder en
participación en los modificadores de leche (con Nesquick) y el café instantáneo. En Italia,
Nescafé se ofrece en tres mezclas:
Nescafé Clásico
,
Nescafé Gran Aroma
(un café más fuerte
de primera calidad), y
Nescafé Relax (un café descafeinado).
Nescafé contribuyó
3 por ciento
de los ingresos de Nestlé Italia y el 7% de las utilidades netas en 1988
. Nescafé
representaron el
5% de los gastos de publicidad de Nestlé Italy's total y el
2% del total de
gastos de consumo
y de promoción comercial.
CONSUMO DE
CAFÉ EN ITALIA
Los árabes descubrieron el proceso de tostado de los granos de café a finales del
siglo XIV. Desde entonces, el café se había consumido tanto en el hogar y en público como
una ...
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