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Punto de fusión y punto de ebullición


T. Álvarez olivera, P.Vargas Arias



Fecha de entrega: 03 de mayo de 2012


RESUMEN
Con ayuda de un equipo de destilación, se busca extraeralcohol etílico de las bebidas alcohólicas (cerveza) y durante diferentes temperaturas, tomar los vapores obtenidos y agregar a este permanganato de potasio para indicar si hubo o no extracción de alcoholal ponerse marrón. Y en el proceso de extracción la idea es obtener cafeína a partir de la Coca-Cola u otra bebida que la contenga y con ayuda del embudo de separación extraer la cafeína después dehaberle agregado diclorometano.

Palabras Clave: extracción, destilación, diclorometano.

ABSTRACT
Using a distillation equipment, it seeks to extract ethyl alcohol of alcoholic beverages (beer)and at different temperatures, taking the vapors collected and added to the potassium permanganate to indicate whether or not alcohol extraction to turn brown. And in the extraction process the aim isto obtain caffeine from Coke or other beverage that contains the funnel and extract the caffeine separation after adding dichloromethane.

Keywords: extraction, distillation, dichloromethane.1. Introduccion



La destilación constituye el método más frecuente e importante para la purificación de
líquidos. Se utiliza siempre en la separación de un líquido de sus impurezas novolátiles y,
cuando ello es posible, en la separación de dos o más líquidos.
Consta de un matraz de destilación, provisto de un termómetro. El matraz
descansa sobre una placa calefactora. El matraz dedestilación va unido a un refrigerante con
camisa de refrigeración por la que circula agua en contracorriente. Finalmente el extremo
inferior del refrigerante se une a una alargadera que conduce eldestilado al matraz colector.
Figura 1.

























Figura 1. Destilación sencilla

También encontramos la destilación fraccionada que Es una técnica que...
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