Nmx-F-010-1982

Páginas: 264 (65806 palabras) Publicado: 8 de enero de 2013
Relación de laboratorios terceros autorizados Razón social Normas Oficiales Mexicanas Pruebas

1.- Laboratorio Estatal de Salud Pública de Hidalgo Responsable D. en C. Miroslava Sánchez Mendoza. Dirección Boulevard Luis Donaldo Colosio S/N, Col. Parque de Poblamiento, C.P. 42088, Pachuca, Hidalgo Tel. 01 (771) 7165812 / 7165818 7165814 / 7165817 Fax. 01 (771) 7165814 Correo electrónico:lesph@live.com msanzm@yahoo.com Autorización TA-23-11 Fecha de Autorización 10/06/2011 Fecha de vencimiento 10/06/2013

NOM-143-SSA1-1995 Bienes y servicios. Método de prueba microbiológico para alimentos. Determinación de Listeria monocytogenes. NOM-031-SSA1-1993, Bienes y servicios. Productos de la pesca. Moluscos bivalvos frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias. Modificacióna la NOM-040-SSA1-1993. Bienes y servicios. Sal yodada y sal yodada fluorurada. Especificaciones sanitarias.

Determinación de Listeria monocytogenes en alimentos. Apéndice Normativo A 2. Técnicas y Procedimientos para la Investigación de Vibrio cholerae. Apéndice Normativo A 1 Preparación de la muestra. 3 Determinación de ion fluor método del electrodo de ion selectivo. 6 Determinación deyodato de potasio. 7 Determinación de yoduro de sodio o potasio. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.

NOM-092-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa. NOM-110-SSA1-1994. Bienes y servicios. Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis microbiológico. NOM-111-SSA1-1994, Bienes y servicios. Método para la cuenta demohos y levaduras en alimentos. NOM-112-SSA1-1994, Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.

Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis microbiológico. Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos.

Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.

NOM-113-SSA1-1994. Bienes y servicios.Método para la cuenta de microorganismos coliformes totales en placa.

Método para la cuenta de microorganismos coliformes totales en placa.

CCAYAC-RE-029

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Relación de laboratorios terceros autorizados Razón social Normas Oficiales Mexicanas Pruebas

NOM-114-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método para la determinación de Salmonella en alimentos. NOM-115-SSA1-1994. Bienes y servicios.Método para la determinación de Staphylococcus aureus en alimentos. NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica. CCAYAC-M-004, Estimación de la densidad microbiana por la técnica del número más probable (NMP),detección de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por NMP. NOM-131-SSA1-1995, Bienes y servicios. Alimentos para lactantes y niños de corta edad. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.Método para la determinación de Salmonella en alimentos.

Método para la determinación de Staphylococcus aureus en alimentos. Determiación de arsénico, cobre, plomo, cadmio y fierro en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica.

9.1 Estimación de la densidad microbiana por la técnica de NMP. 9.2 Cálculo aproximado del NMP y 95 % de límite deconfianza. 9.3 Detección de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli por NMP. Apéndice Normativo B B. De los métodos de prueba 6. Determinación de Ácido Fólico. Método microbiológico. Apéndice Normativo B B.2 Preparación de muestras. B 3.1. Derivados Clorados (prueba cualitativa). B 3.2. Sales Cuaternarias de Amonio (prueba cualitativa). B.3.3. Oxidantes (prueba cualitativa). B.4....
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