Nombres y funcionalidad de cada una de las partes de la indumentaria correcta de un chef
Funcionalidad de las partes de la indumentaria correcta de un Chef:
Imagen de las partes de la indumentaria correcta de un Chef:
Elpico o Pañuelos
Sirve para absorber el sudor, después de todo, las cocinas no siempre incluyen aire acondicionado.
Chaqueta
Está diseñada específicamente para adaptarse al ambientede alta intensidad del chef. Estas chaquetas ayudan a proteger al usuario contra las altas temperaturas y quemaduras.
Pantalones
Los uniformes de chef tradicionales incluyen generalmentepantalones a cuadros blanco y negro para ayudar a que los derrames y manchas sean menos visibles.
Zapatos
Generalmente son de color negro e incluyen una suela antideslizante. Debido a que lospisos de la cocina pueden estar resbaladizos y grasientos, esta suela es importante para ayudar a mantener el cocinero sobre sus pies.
Mandil
Sirve para proteger las ropas del individuo quelo usa durante los trabajos rudos; Su función principal es de mantenerte limpia.
Gorro
Su función se cumple encerrando el cabello dentro del gorro, es recomendable usar también cofia omalla/red para el cabello.
“Nombres y funcionalidad de cada una de las partes de la indumentaria correcta de un Chef”
El diseño del uniforme del chef está relacionado con la necesidad. Lafilipina, por ejemplo es doble para que pueda ser invertida fácilmente y oculte las manchas que se acumulan; la capa doble de algodón está diseñada para proteger del intenso calor del fuego y las salpicadurasaccidentales. Incluso los botones anudados de paño fueron concebidos por una razón: el paño soporta el lavado frecuente y los botones sobreviven al abuso, ya que a menudo tiene contacto conrecipientes, ollas y otros equipos pesados.
Aunque los chefs ejecutivos usan a regularmente los pantalones negros, los cocineros visten generalmente pantalones a cuadros blanco y negro que escoden mejor...
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