Norma aib

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FORJAR Y PROTEGER LAS REPUTACIONES /
MANEJAR LOS RIESGOS / CAPACITAR A LOS EMPLEADOS

AIB International
Comprometida a fortalecer
la inocuidad de la cadena de
suministro de alimentos y a proporcionar
programas educativos y técnicos
de alto valor

Visite nuestra página web para más información, una lista completa
de productos y los calendarios de cursos.https://americalatina.aibonline.org
www.aibonline.org

AIB International México, S de RL de CV
Av. Prolongación Zaragoza No. 304 • Colonia Jardines de la Hacienda • Querétaro, QRO 76180 • México

Hoy en día, AIB es una organización
dedicada a la seguridad de los alimentos, por medio de
servicios educacionales y técnicos, a nivel mundial.

Desde 1919

Servicios de
Auditoría
AIB cuenta con
profesionalesaltamente
capacitados y con largas
trayectorias en la industria
de alimentos para que
cada visita se convierta en
una experiencia de
aprendizaje memorable.

Educación en Panificación
La Escuela de
Panificación
y sus
instructores
luchan por
alcanzar la
excelencia,
tanto en el
programa de
estudios como en las
instalaciones.

AIB

International proporciona Servicios de Auditoría yEducación en Seguridad de los Alimentos a grandes
segmentos de la industria de producción de alimentos en todo
el mundo, incluyendo instalaciones de alimentos, ingredentes,
bebidas, manufactura y producción de materiales de empaque
centros de distribución. Los Servicios de Auditoría incluyen
la inspección de AIB de las Buenas Prácticas de Manufactura
y la realización de auditorías de GFSI,HACCP, OSHA, El
Estándar Dorado de AIB, Auditorías de Clientes y Auditorías
del Sistema de Calidad. La Educación en Seguridad de los
Alimentos es ofrecida mediante seminarios públicos,
consultoría, auditorías de capacitación y aprendizaje a
distancia. Servicios adicionales, relacionados con laseguridad
del alimento incluyen nuestro Centro de Recursos para la
Protección contra el Bioterrorismo.Educación en
Seguridad de
los Alimentos
La educación siempre
ha formado parte de
nuestro servicio a la
industria alimentaria.

Servicios de Investigación y Técnicos
La influencia
de la ciencia y
tecnología para el
beneficio de
la industria
alimentaria fue
parte de la
misión original
de AIB en 1919
y sigue siendo parte de su
misión hoy.

La Escuela de Panificación de AIBofrece una amplia gama
de productos educativos en las áreas de ciencia y tecnología
de panificación, incluyendo su programa en residencia de
renombre que dura 16 semanas. Servicios de Investigación y
Técnicos incluyen investigaciones continuas y contratadas, la
evaluación de productos, análisis de ingredientes, auditorías en
procesos de panadería y asesoría. Los servicios de Etiquetado
deAlimentos proporciona etiquetas que cumplen con las reglas
de la FDA para fabricantes en los EE.UU. y Canadá.
Fundada en 1919 como el Instituto Américano de
Panificación, AIB International tiene sus oficinas principales
en Manhattan, Kansas (EE.UU.) y tiene sucursales en México,
el Reino Unido y China.

Servicios de Auditoría

Profesionales altamente capacitados
y con largas trayectoriasen la industria de alimentos.

Profesionales. Consistentes. Calibrados. Reportaje Superior.
Inspecciones y Auditorías de Seguridad
de los Alimentos

Las inspeciones de AIB ofrecen evaluaciones completas y
profundas en todas las áreas que afectan el producto.
Además, nuestros clientes pueden reducir sus gastos
combinando una inspección básica de seguridad de los
alimentos con otros tiposde inspecciones y auditorías.
Todas las auditorías pueden ser llevadas a cabo en español y
otros idiomas importantes.
Inspecciones de Seguridad de los Ali
mentos / BPMs
Las inspecciones de seguridad de los alimentos siguen
normas publicadas, o pueden ser ofrecidas acorde con las
necesidades específicas del cliente. Las Normas ofrecidas
son:
• Seguridad de los Alimentos
• Almacenaje de...
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