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1.- Las Normas ISO 9000:

1.1.- Introducción:
La gran mayoría de normas ISO son específicas para un producto, material o proceso particular. Sin embargo, las normasque le han dado a la familia ISO 9000 y a la ISO 14000 una reputación mmundial se conocen como “normas genéricas de sistemas de gestión”.
“Genéricas” significa que las mismasnormas se pueden aplicar a cualquier organización, ya sea grande o pequeña, cualquiera que sea su producto –inclusive si el “producto” es en realidad un servicio– en cualquier actividad,y si es una empresa comercial, administración pública, o un ddepartamento del gobierno
La ISO 9000 trata sobre la “gestión de la calidad”. Esto es lo que la organización hacepara mejorar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de requisitos del cliente y las regulaciones aplicables y para mejorar continuamente su desempeño en este aspecto.Incluyen normas que establecen los requisitos para un sistema de gestión y contra las cuales se puede “certificar” un sistema. Esto significa que el sistema ha sido auditado contralos requisitos de la norma por un organismo de “certificación” o de “registro” especializado, el cual, si los requisitos se han cumplido, expide un certificado de conformidad,conocido comúnmente como certificado ISO 9000. La aceptación y por tanto la conversión de la norma internacional en una norma también europea se señala añadiendo a la norma ISO el prefijoEN. A su vez, la aceptación por AENOR, el organismo competente en España, se expresa agregando el prefijo UNE.
La certificación no es un requisito de la ISO 9000. Unaorganización puede implementar las normas sin buscar la certificación.
La ISO no lleva a cabo certificaciones ni otorga certificados ISO 9000. Esto lo hace en forma independiente alguno de [continua]

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(2011, 05). Normas iso aplicadas a turismo. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Normas-Iso-Aplicadas-a-Turismo/2127383.html

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"Normas iso aplicadas a turismo." BuenasTareas.com. 05, 2011. consultado el 05, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Normas-Iso-Aplicadas-a-Turismo/2127383.html.