Noticia

Israel Muñoz Carmona
Bachillerato oficial: “justo sierra”
Docente: Alicia Barrales Campos
Tallerde lectura y redacción
“La noticia”
1”B”
Cacalotepec, San Andrés Cholula, Puebla.
2011-201224 de junio-día festivo de san Juan bautista
Mexico_puebla.como cada año se presenta el día festival de san Juan bautista, donde puebla realiza una gran fiesta.La Noche de San Juan es una festividad de origen muy antiguo que suele ir ligada a encender hogueras o fuegos, ligada con las celebraciones en la que se festejaba lallegada del solsticio de verano en el hemisferio norte, cuyo rito principal consiste en encender una hoguera. La finalidad de este rito era "dar más fuerza al sol", que apartir de esos días, iba haciéndose más "débil" —los días se van haciendo más cortos hasta el solsticio de invierno. Se llevan a cabo en el templo de San Juan Bautistarosarios, misas, danzas y procesiones. Cabe destacar el adorno a la iglesia, así como el arreglo de San Juan Bautista, quien representa el patrono de esta población.
Enel aspecto profano se hacen vaquerías, bailes populares y corridas de Toros. Las actividades inician antes del 24 de junio y se prolongan varios días después de la fechadel onomástico. En cuanto a los alimentos que se consumen en estas fiestas, están los
* Salbutes
* Los panuchos
* La cochinita pibil
* Los tamales* Los mucbil-pollos
Así mismo se disfruta de dulces tradicionales de la región como:
* La yuca con miel
* El dulce de ciricote
* El cocoyol en almíbar.