NUTRICION ADULTO MAYOR

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud
Escuela Profesional de Enfermería

TEMA: NUTRICION EN EL ADULTO
MAYOR
DOCENTES:
LIC. CARMEN CORDOVA
LICY . SILVIA ZAPATA

SEDE:HOSPITAL NACIONAL DE
POLICIA
ALUMNA:
Palacios Andrade Hellen
CURSO:
ENFERMERIA EN SALUD DE GERONTO
CICLO:

VIII

SECCION:

03

NUTRICIÓN EN EL
ADULTO MAYOR
NUTRICIÓN es el conjunto de
procesosmediante los cuales el
hombre ingiere, absorbe,
transforma y utiliza las
sustancias que se encuentran en los
alimentos .

LA ALIMENTACION es el
acto de

de
proporcionar los alimento
s

indispensables alcuerpo pa
ra que pueda
funcionar correctamente y
ejecutar las
tareas básicas o cotdianas

LA NUTRICION EN ADULTO MAYOR
Se dan Cambios :
Fisiologicos
Psicologicos
Por la actvidad física
Por elconsumo de medicamentos
Por fumar y/o consumo de licor
CAMBIOS FISIOLÓGICOS :

Disminución del gusto(PAPILAS GUSTATIVAS
) y olfato

- DISM ACIDO CLORIHIDRICO
- DISM PERISTALTISMO
- ESTREÑIMIENTO
-FLATULENCIAS
- DOLOR ABDOMINAL
Alteraciones gastrointestnales

ALTERACION
DE LOS
SABORES

DISMINUSION
DEL APETITO
DISMINUCION EN LA
ABSORCION DE
NUTRIENTES

Problemas Dentales

AFECTAN LA
CAPACIDAD PARAMASTICAR

Cambios psicologicos
Cualquier situación
que CAMBIE LAS
COSTUMBRES
,pueden alterar los
procesos normales
de la alimentación

Disminución de la percepción de la sed

ALTO RIESGO DEDESHIDRATACION

Incapacidad fisica
Enfermerdad o
muerte de conyuge
Hospitalización
prolongada
Perdida del poder
adquisitivo
Alejamiento de la
familia y de su
entorno habitual

Cambios por la actividadfísica
Disminucion de la actividad física
DISMINUCION DE LAS NECESIDADES
CALORICA

Cambios por consumo de
medicamentos
El uso de medicamentos puede interferir en el
estado nutricional al afectar laadecuada
absorción y metabolismo de ciertos nutrientes
(PRINCIPALMENTE VITAMINAS Y MINERALES )

Cambios por fumada
y/ o consumo de licor
Dificulta la absorción de
determinados nutrientes o producir...