nutricion del deportista
Páginas: 4 (954 palabras)
Publicado: 30 de agosto de 2013
Dieta para jugadores de baloncesto
Aspectos básicos de nutrición:
Existen datos científicos de que la alimentación tiene gran influencia sobre la salud y el rendimiento deportivo.
Esevidente que no existen alimentos o dietas milagrosas que por si solas hagan campeones, pero sin embargo, unos hábitos inadecuados pueden poner en peligro el rendimiento de un jugador bien entrenado.
Losjugadores-as de baloncesto se diferencian de los sedentarios en presentar un gasto energético más elevado y por tanto sus requerimientos energéticos estarán incrementados.
(Calorias jugadores debaloncesto)
La finalidad de una dieta equilibrada será:
Aportar la energía necesaria al organismo para mantener las funciones corporales en reposo, durante las actividades habituales y durante laactividad física manteniendose el peso correcto.
Abastecimiento adecuado de macro, micronutrientes y agua,debe ser a lo largo del día aunque la mayoría de jugadores-as hacen mayor énfasis en la dietaprecompetición, lo realmente importante es mantener unos hábitos correctos que no sea necesario modificar considerablemente antes de la competición.
La dieta diaria de un jugador-a debe aportar:55-60% de hidratos de carbono, 25-30% de grasas y un 10-15%de proteínas.
Ejemplo: Un jugador de 70 kg necesita 4000-5000 calorias al día. ( dependiendo de su metablolismo, esto es una medidaestandar).
Cantidades diarias estándar para un jugador de 70Kg:
Hidratos de carbono: 55-60% 2400 calorias 600 gramos
Lipidos o grasas: 25-30% 1000 calorias 112 gramos
Proteinas: 10-15% 600 calorias150 gramos.
Estas cantidades se deben aportar de diferente grupos de alimentos que contengan dichos macronutrientes para asegurar también el aporte de micronutrientes( vitaminas y minerales).Podríamos establecer una ración modelo teórica como:
Grupo
Alimentos
Frecuencia de consumo
1
Leche
Diario
2
Carne
3 veces/semana
2
Pescado
4veces/semana
2
Huevo
4-5 unids/semana
3...
Aspectos básicos de nutrición:
Existen datos científicos de que la alimentación tiene gran influencia sobre la salud y el rendimiento deportivo.
Esevidente que no existen alimentos o dietas milagrosas que por si solas hagan campeones, pero sin embargo, unos hábitos inadecuados pueden poner en peligro el rendimiento de un jugador bien entrenado.
Losjugadores-as de baloncesto se diferencian de los sedentarios en presentar un gasto energético más elevado y por tanto sus requerimientos energéticos estarán incrementados.
(Calorias jugadores debaloncesto)
La finalidad de una dieta equilibrada será:
Aportar la energía necesaria al organismo para mantener las funciones corporales en reposo, durante las actividades habituales y durante laactividad física manteniendose el peso correcto.
Abastecimiento adecuado de macro, micronutrientes y agua,debe ser a lo largo del día aunque la mayoría de jugadores-as hacen mayor énfasis en la dietaprecompetición, lo realmente importante es mantener unos hábitos correctos que no sea necesario modificar considerablemente antes de la competición.
La dieta diaria de un jugador-a debe aportar:55-60% de hidratos de carbono, 25-30% de grasas y un 10-15%de proteínas.
Ejemplo: Un jugador de 70 kg necesita 4000-5000 calorias al día. ( dependiendo de su metablolismo, esto es una medidaestandar).
Cantidades diarias estándar para un jugador de 70Kg:
Hidratos de carbono: 55-60% 2400 calorias 600 gramos
Lipidos o grasas: 25-30% 1000 calorias 112 gramos
Proteinas: 10-15% 600 calorias150 gramos.
Estas cantidades se deben aportar de diferente grupos de alimentos que contengan dichos macronutrientes para asegurar también el aporte de micronutrientes( vitaminas y minerales).Podríamos establecer una ración modelo teórica como:
Grupo
Alimentos
Frecuencia de consumo
1
Leche
Diario
2
Carne
3 veces/semana
2
Pescado
4veces/semana
2
Huevo
4-5 unids/semana
3...
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