Nutricion Deportiva

Páginas: 16 (3877 palabras) Publicado: 6 de agosto de 2012
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INTRODUCCIÓN
Entender cómo alguien decide cambiar sus hábitos alimentarios para

restringir la

ingesta o expulsar lo ingerido hasta quedar en riesgo vital ,solo es posible si incluimos
en el análisis la participación del aparato mental, modulador e intermediario de nuestro
estar- en- el- mundo.
El Manual de Enfermedades Mentales en su cuarta edición (DSM IV) distingue dosgrandes trastornos : la anorexia y la bulimia. La práctica clínica nos ha demostrado
que éstas parecen ser dos caras de una misma moneda: el trastorno en la conducta
alimentaria al que genéricamente hemos terminado llamando anorexia ( restrictiva o
bulímica) .
Las pacientes presentan momentos restrictivos y momentos eméticos en el curso de
esta

opción (intento de solución)

que se vaconvirtiendo con el tiempo en

enfermedad. Esta es la razón por la cual preferimos hablar de trastorno de la
alimentación considerándola una unidad nosológica.
Los criterios diagnósticos aceptados desde el DSMIV

incluyen para la anorexia :

amenorrea por mas de tres ciclos, temor a subir de peso y un peso bajo el 85%
esperado para su talla y edad. La bulimia ,en cambio, se caracterizará porpresentar
atracones de alimentos con una

frecuencia de dos veces por semana por tres

meses que son seguidos de purga y de una evaluación de si mismo basada en la
figura ( y por tanto muy lábil ) .
Dada la alta prevalencia de los trastornos de alimentación en la población femenina
(1.1 a 4.2% en bulimia y 0.5 a 3,7% en anorexia) (1) y la mortalidad que alcanzan en
el transcurso de la vidade estas pacientes ( 10 al 15%) (1) Los cuadros parciales,
iniciales, recurrentes o símiles requieren intervención a fin de prevenir el cuadro de
estado que señalan las estadísticas.

1

Reconocer la paciente que está en riesgo supone comprender las razones por las
cuales alguien podría
individualidad. El

decidir utilizar

la “solución anoréctica” para alcanzar

la

desarrollohumano supone un largo período de cuidado parental .

La evolución hacia la autovalencia (independencia) deberá suceder tanto
cognitivo, lo laboral, lo reproductivo y lo emocional.

en lo

Un adolescente hará diversos

intentos , probará de varias formas conciliar su necesidad de depender del sistema
parental y su tarea : hacerse cargo de su libertad. Dependiendo de las característicasdel desarrollo emocional –social- cognitivo podremos augurar un período adolescente
complicado , normal o sobreadaptado. Tanto en el polo de la sobreadapatación a los
deseos parentales como en el de evitación de los mismos el adolescente está en
riesgo .
Utilizar la figura y / o el peso como avales de estima de sí ,es uno de los modos de
organizar la identidad (independencia emocional). Un modode alto riesgo, claro. La
necesidad de percibir la autonomía

y la imposibilidad de lograrlo a través de un

vínculo armonioso con las figuras de apego significativo , podría
estímulo para buscar

ser suficiente

sensaciones de amplitud y libertad emergidas de conductas

de riesgo . Entre los ensayos de autogestión están los encuentros con acciones que
pueden derivar a patología : eluso de substancias psicoactivas, la sexualidad de
riesgo , los actos antisociales, autoagredirse, autosacrificarse.
El cuerpo (escénico, erótico, fisiológico) es un tema a integrar durante la adolescencia
en la imagen de sí mismo . La silueta ( el cuerpo imagen) está ahí (aquí) para ser
regulado a través de la ingesta y el ejercicio. Muchas adolescentes y pre puberes
hacen dieta como partede una indicación médica o como parte de una conducta
grupal que busca construir identidad femenina. Se encuentran con el ayuno y las
sensaciones de “liviandad-libertad-felicidad” que éste provee al inicio. Otras prueban
el vómito, como una conducta prohibida que hay que ocultar de los reprobatorios ojos
parentales. Algunas piensan que obtienen espacios “libres” del sistema establecido y
lo...
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