nutricion en la etapa adulta

El cuidado personal, una dieta balanceadas es una de las formas
de vivir muchos años más. aparte de la actividad fisica que es muy importante

Exploratorios y descriptivos realizados por el autor que incluyó visitas programadas
a personal de la salud del consultorio de la comunidad, análisis de las Historias
clínicas de cada elemento de la muestra, entrevistas al personal de salud quelaboran
en l comunidad, así como encuestas a adultos mayores revelan la existencia de estilo
de vida inadecuados en la población escogida, destacándose por su importancia las
que aparecen a continuación:
· Inadecuada dieta, ingestión de grasa animal, exceso de sal, pocas frutas como
fuentes de vitaminas, proteínas y verduras.
· Falta de motivación para asistir al círculo de abuelos y realizar susactividades físico
recreativo.

La alimentación de los adultos mayores es un factor importante para conservar la salud. Debe ser equilibrada, variada y culturalmente aceptada.
· Las actividades que se desarrollan en la comunidad en sentido general, no están
dirigidas a los adultos mayores.
· Insufiente orientación al adulto mayor sobre la importancia de una alimentación
balanceada paramejorar su estilo de vida.
· No se desarrolla la práctica de ejercicios físicos y recreativos con sistematicidad.
· Uso inadecuado del tiempo libre, con preferencia a la ingestión de tabaquismo y de
otros vicios que de una forma u otra afectan su salud física y mental.




Particularidades de de este período de la vida


Principales cambios físicos y metabólicos:
Pérdida de la tallaDisminución de la masa ósea y muscular (peso)
Aumento del porcentaje de grasa
Pérdida de los dientes
Cambios en el sistema digestivo
Incremento en la vulnerabilidad ante diversas enfermedades
Alteraciones óseas y osteoporosis
Disminución en el consumo de energía
Disminución del metabolismo basal
Disminución del porcentaje de agua corporal
Cambios a nivel cardiovascular,respiratorio y músculo esquelético
Reducción de la capacidad contráctil del músculo cardiaco
Reducción de la capacidad de esfuerzo físico y al estrés
Descoordinación motora: cambios en la postura, forma de caminar, capacidad visual y auditiva
Afectación de los tres tipos de memoria (de corto, mediano y largo plazo)
Alteraciones del sueño
Menor tolerancia al frío (por menor regulación de lacirculación periférica y alteraciones de la tiroides)
Intolerancia a los niveles de glucosa
Menor actividad física


Factores que aceleran el envejecimiento:
Existen varios factores físicos que pueden acelerar el proceso del envejecimiento. Entre ellos está la alimentación excesiva, el estrés, la hipertensión, el tabaquismo y alcoholismo y la obesidad.,Pero también existen otros factorescomo el sedentarismo que resulta en poca participación social y laboral del adulto mayor y así en soledad.


Factores que retardan el envejecimiento:
Entre los factores que retardan el envejecimiento, ósea que pueden ayudar al adulto mayor a gozar de una buena salud hasta una edad muy avanzada es el sueño tranquilo, actividad física continua, una adecuada nutrición y alimentación y laparticipación socio laboral.


Consecuencias de la alimentación en esta edad
La comida en este período de la vida debe tener las siguientes características:
- Fácil de preparar
- Higiénica
- Estimulante para el apetito
- Bien presentada
- Apetecible
- De fácil masticación
- De fácil digestión


Ante todo, la comida debe ser fácil de asimilar por la persona. Esto significa que sus piezasdentarias o prótesis deben estar en buen estado. Hay que considerar que alimentos duros o muy secos no son los apropiados. Por lo tanto, una buena opción es la dieta semisólida o blanda (Ejemplo: carne molida, verduras y frutas ralladas o cocidas.)


Una alimentación deficiente puede conllevar problemas médicos como osteoporosis, anemia, desnutrición, alteraciones neurológicas. Así que, al...