Universidad Autónoma de Nuevo León
Facultad de Salud Pública y Nutrición

Nutrición en los ciclos de la vida.


Pre-escolar.
















Monterrey, Nuevo León a 10 de Abril de 2012
Pre-escolar.

• El período que va desde el primer año hasta los seis años de edad se caracteriza por el vasto desarrolloy la adquisición de habilidades.
• El niño aprende a hablar, correr y convertirse en un ser social.
• El niño de un año utiliza principalmente los dedos para comer y quizá requiera ayuda para usar una taza.
• A los dos años puede sostener una taza con una mano y utilizar bien la cuchara, aunque es posible que prefiera usar susmanos a ratos.
• El niño de seis años ha perfeccionado las habilidades y empieza a utilizar un cuchillo para cortar, así como para untar.
• Debido a que el crecimiento es lento durante estos años, también disminuye el apetito, lo que a menudo provoca preocupación por parte de los padres.
• Los niños tienen menos interés en losalimentos y más interés en el mundo que los rodea.
• Debido a que los niños están en constante crecimiento y cambio, la evaluación periódica de su progreso permite detectar y tratar cualquier problema de manera temprana.

Una evaluación completa del estado nutricional incluye la recolección de datos antropométricos. Estosincluyen:
Peso, estatura, circunferencia del brazo y los pliegues adiposos del tríceps o subscapular.

• Debe tenerse cuidado de utilizar equipo y técnicas estandarizadas.
• La vigilancia regular del crecimiento permite identificar de manera temprana las tendencias, y se inicia el tratamiento de tal manera que el crecimiento a largoplazo no se comprometa.
• El incremento rápido de peso sugiere el desarrollo de obesidad, mientras que la ausencia de ganancia o pérdida de peso en un período de meses puede ser el resultante de desnutrición, una enfermedad aguda grave, una enfermedad crónica no diagnosticada, o problemas emocionales o familiares [continua]

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(2012, 04). Nutricion En Los Ciclos De La Vida Preescolar. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Nutricion-En-Los-Ciclos-De-La/3972226.html

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