Nutricion Organica de suelos

NUTRICIÓN ORGÁNICA DE SUELOS
Gastón Fernández Iglesias. PROSUR S.A. Chillán
1.

La Nutrición orgánica ideal del suelo y follaje:

1.1.

El suelo debe considerarse como un organismo viviente

La definición de que el suelo es tan solo un sustrato para que las plantas crezcan
y se alimenten no debe considerarse en la agricultura orgánica. En su reemplazo
debe abrirse la mente a la idea del suelocomo el de un ecosistema muy variado,
donde la materia orgánica es transformada como alimento de toda la gama de
organismos grandes y pequeños que lo habitan, entregándoles energía y
quedando un residuo final, el humus, que forma la base de la fertilidad para las
plantas. Hoy día sabemos que hay razones para hablar de “vida del suelo” y de
“suelos vivos”.
A pesar de las indicaciones que indican locontrario, los adeptos de la bioagricultura aun no comprenden en toda su magnitud que su suelo debería ser
mayor preocupación. Si se considera la disminución de materia orgánica,
disminución de fertilidad, mala estructura, carencia de nutrientes, aumento en la
sensibilidad a pestes y enfermedades así como menores ganancias, todo esto
como producto de prácticas de agricultura convencional quepaulatinamente
eliminan el humus del suelo, los agricultores con algún grado de acercamiento
biológico han tomado conciencia de la necesidad de cambio. Como ellos no
pueden o no usarán fertilizantes ni pesticidas químicos, saben que el comienzo de
una buena producción está en su suelo.
En los últimos años ha aumentado en interés por desarrollar la posibilidad de
utilizar compost como un alimento completopara plantas en todos los cultivos.
Para algunas operaciones agrícolas, el uso del compost es absolutamente
necesario después de haber maltratado el suelo por años. Actualmente la industria
química no ofrece soluciones sustanciales. Por el contrario, la mayoría de los
tratamientos químicos para suelos y plantas tienen un efecto contraproducente
sobre el ecosistema del suelo. Lo que generalmentese considera como agricultura
tradicional en realidad puede ser equivalente a medidas urgentes para salvar la
vida del cultivo.
Una cucharadita de suelo sano contiene muchos millones de pequeños
organismos microscópicos benéficos. Ellos pertenecen a varias familias y
especies de bacterias, hongos, nemátodos y protozoos. Todas debieran coexistir
en cuidadoso balance, alimentándose unas de otras;como una cadena
alimenticia. Ocurre algunas veces, en el suelo, que cuando un patógeno se
encuentra estimulado puede ocurrir una infección. Un suelo “sano” no tiene
dificultades para corregir el problema. El manejo del suelo debería por lo tanto ser
considerado verdaderamente una micro - agricultura. Esto lo podríamos definir

como la tecnología de cultivar en forma biológica una cadena alimenticiamicroscópica que solamente funcionará en el cultivo cuando ha sido incorporada,
se encuentra intacta y en pleno funcionamiento
Para nutrir adecuadamente el suelo se necesita entonces agregar compost, el
cual debe reunir las siguiente características:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)

Estar hecho para una función específica
Estar absolutamente limpio de malezas y organismos patógenos
Brindar unacompleta dieta para la vida microbiológica
Presentar cualidades naturales para la prevención de enfermedades
Aumentar el nivel de humus en el suelo
Aumentar considerablemente la fertilidad por medio de una mejor actividad
microbiológica.
Ofrecer aglomerados para una buena estructura del suelo.
Ser económicamente rentable.
Reducir la erosión del suelo y la degradación del ambiente.
Eliminar losnemátodos patógenos.

Algunos puntos referentes a compostaje
a) El estiércol fresco puede perder hasta mas de la mitad de su contenido de
nitrógeno, fósforo y potasio en proceso y almacenaje. En el compost estos
nutrientes son capturados y reconstruidos como compuestos más estables
que son predigeridos y están para el uso en la planta.
b) Una tonelada de compost bien hecho es equivalente a siete...