Nutricion

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  • Publicado : 13 de febrero de 2011
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Vitaminas y minerales de las Frutas, Verduras y hierbas
MINERALES
Azufre: Tonifica el cabello y la piel. Ayuda en caso de infecciones y de mal funcionamiento hepático.
Alimentos que contienen azufre: Ajo, algas, diente de león, cebollo, berros, repollitos de bruselas, pepino, zanahoria, higo, yema de huevo, verduras de hoja, papas, espinacas, nabos.
Calcio: Mantiene sanos huesos y dientes,ayuda a una mejor coagulación de la sangre y elimina la acídez,
Alimentos que contienen calcio: Consuelda, malvisco, regaliz, cola de caballo, semillas de sésamo, coliflor, algas, almendras, miel, lechuga, harina de avena, aceitunas, uva, limón, cebollas, nabos, naranja, hojas de diente de león, rábanos, salmón, trigo integral, espinacas, tomates, aceitunas, avellanas.
Cloro: Mejora la memoria yfortalece el hígado.
Alimentos que contienen cloro: Lechuga, apio, espinaca, espárragos, remolacha, coliflor, acedera, ciruelas, hinojo, cebolla, tomate.
Cobre: Combate la anemia
Alimentos que contienen cobre: Efedra, duraznos y nabo.

Flúor Evita las caries y previene la osteoporosis.
Alimentos que contienen flúor: Arroz integral, repollitos de bruselas, coliflor, yemas de huevo, ajo, avenaarrollada, centeno, espinacas, berros, remolacha, puerros.
Fósforo Esencial para el funcionamiento del cerebro y el riñon. Interviene en la formación de huesos y dientes.
Alimentos que contienen fósforos: Algas, arroz, germen de trigo, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de sésamo, nueces, pescado, repollo, semillas de mostaza, berenjenas, rábanos, puerro, coliflor, ciruelas,espinaca, berro, mariscos.

Hierro Ayuda en el crecimiento, fortalece el sistema inmunológico, evita la fatiga física y mental
Alimentos que contienen hierro:, frambuesas, germen de trigo, arroz, manzanas, nueces, pasas de uva, calabazas, ciruelas, lentejas, verduras de hoja fundamentamente verde ( lechuga, espinaca, acelgas etc.)

Manganeso Relacionado con el funcionamiento del intestino,nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y la resistencia ante enfermedades degenerativas, posee un suave efecto laxante y es anti estrés ademas de ayudar a mejorar la memoria: Alimentos que contienen manganeso: manzanas, duraznos, centeno, nabo

Magnesio
Es antiestrés y mejora el sistema cardiovascular.
Alimentos que contienen magnesio: Valeriana, diente de león,germen de trigo, avena arrollada, nueces, almendras, arroz, acedera, centeno, apio, berenjenas, naranjas.

Potasio
necesario para la transmisión del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de ser Útil en los tratamientos antialérgicos
Alimentos que contienen potasio: Algas marinas, coliflor, col, espárragos, pepinos, rábanos, acedera, tomates, berros, plátano, kiwi,nectarina, nísperos, melón, uva negra, cerezas, ciruelas, coco fresco, aguacate, piña, chirimoyas y papaya.

Selenio
Previene el envejecimiento prematuro, evita problemas de piel y de próstata.
Alimentos que condenen selenio: Germen de trigo, atún, salvado, cebollas, tomates, brócoli, moluscos.

Silíce
Fortifíca arterias, tendones, piel, cartílagos y es bueno para la vista.
Alimentos quecondenen sílice: Cola de caballo, lechuga, espárragos, remolacha, rábano, avena, arroz, semillas de girasol, cereales, verduras de hoja, todas las frutas, diente de león.

Sodio
Regula las funciones nerviosas y musculares.
Alimentos que contienen sodio: Algas, caléndula, aceitunas, durarnos, cebada, higos, huevos, dátiles, rábanos, nabos, lentejas, repollo colorado, avena.

Yodo
Interviene en elmetabolismo, mejora memoria y favorece la belleza del cabello y la piel.
Alimentos que contienen yodo: Algas marinas, nabos, moluscos, ajo, cebollas, papas, zanahorias, hongos, apio, yema de huevo, chauchas.

Zinc
Ayuda en casos de infertilidad, de problemas de próstata, de crecimiento lento, colesterol alto y poca formación de insulina.
Alimentos que contienen zinc: Frambuesa, alfalfa, olmo...
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