nutricion
ALIMENTACIÓN
La alimentación tiene un papel prioritario y especial en cualquier explotación ganadera, puesto que la calidad del alimentoredundará en beneficio de una mejor conversión en el menor tiempo posible.
La alimentación representa del 70 al 80 % del costo de la producción. El alimento debe cubrir los requerimientosnutricionales de proteína, energía vitaminas, macro y micro minerales en el alimento específico para cada etapa.
El alimento es cualquier sustancia sólida o líquida que una vez consumida y digeridaproporciona todos los nutrientes que el organismo requiere para realizar sus funciones. Los animales consumen alimento de diversas fuentes de acuerdo al tipo de estómago que posean, por ejemplo: los rumiantes opoligástrlcos como vacas, cabras, ovejas, etc.; pueden consumir grandes cantidades de fibra vegetal en los forrajes Los monogástrlcos como el cerdo y las aves pueden hacerla en menor proporción,razón por la que tienen que consumir otro tipo de alimentos con mayor porcentaje de nutrientes: soya, trigo sorgo, maíz, etc.’ Para complementar sus requerimientos alimenticios.
Según su origen natural,los alimentos se clasifican en: vegetales, animales y minerales. Los alimentos de origen vegetal son los más abundantes e importantes para la alimentación del ganado.
Te presentaremos algunasfuentes de alimentación.
FORRAJES
Los alimentos vegetales más importantes son los forrajes y los granos. Los forrajes pueden proporcionarse en pastoreo directo, picado y cortado en verde odeshidratados como paja, heno, silo, etc.
GRAMíNEAS
Familia de plantas herbáceas monocotiledóneas caracterizadas por su tallo en caña y por su Inflorescencia en espiga. Su semilla se llama grano.Las gramíneas son básicas en la alimentación animal y de ellas se aprovecha principalmente el grano como en el caso del sorgo, trigo, maíz, cebada, avena, etc., también se aprovecha su forraje en ver...
Regístrate para leer el documento completo.