Nutricion

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LECHE MATERNA

• La leche materna proporciona nutrientes de alta calidad que el bebé absorbe fácilmente y utiliza que el bebé necesita. No requiere ningún otro lcon eficacia. La leche tambiéncontiene todo el agua líquido.
• La leche materna es un fluido cambiante, que se adapta a las necesidades del bebé.

FISIOLOGIA DE LA LACTANCIA
• Mamogénesis: Es el desarrollo y crecimiento mamario.• Lactogenesis: Iniciación de la lactancia. Prolactina y bajo nivel de estrógeno
• Galactopoyesis: Mantenimiento de la secreción láctea.
La leche materna presenta en su composición, variabilidaddesde que comienza al final del embarazo, a segregar los llamados calostros, luego en los primeros días del parto (dos o tres) y durante la lactancia en los siguientes meses.
Generalmente sedistinguen en el tiempo tres:
• Calostros: Es un líquido (que desde las últimas semanas de embarazo y tres/cuatro días después del parto )es segregado por los pechos, con abundancia en proteínasvitaminas liposolubles ( A,D,K,E) y minerales
• Leche de transición es la leche que se producen entre el calostro (5º día) y el décimo o sexto día después del parto. Su contenido en grasa y vitaminas, leconfiere un mayor aporte nutricional que el calostro, y por tanto también es más rica en calorías.
• Leche madura A partir del décimo día, se segrega, este tipo de leche materna, propiamentediferenciada por su composición. Le aporta al niño todas las sustancias nutritivas y las calorías que éste requiere para su normal desarrollo y crecimiento. Las proteínas de la leche materna son lalactoalbúmina y la caseína.

• Componente • Calostros /100 ml • Leche madura /100ml
• Energia (Kcal) • 58 • 70-75
• Agua % • 87.2 • 88
• Lactosa g. • 5.3 • 7.3
• Proteinas totales mg• 2.3 • 0.9
• IgA mg • 364 • 142
• Grasa totales g. • 2.9 • 4.2
• Cálcio mg • 23 • 28


CARACTERISTICAS DE LA LECHE MATERNA

Proteínas: la leche...
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