Nutricion

INTRODUCCIÓN

El 25 de enero, el presidente de México, Felipe Calderón, hizo oficial que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y adulta así como elprimer lugar en diabetes infantil.
En 1999, el cuatro por ciento de la población mayor de 20 años padecía obesidad y en el año 2006, la cifra se incrementó al 30por ciento, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.
Las estadísticas más recientes indican que en México hay 52.2 millones de personas con problemas depeso.
Para la Secretaría de Salud, atender el problema de sobrepeso y obesidad es una prioridad, ya que estos favorecen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares,diabetes, cáncer, entre otros.
Si no enfrentamos el problema de la obesidad pudiera haber una regresión y otra vez hacia abajo el promedio de esperanza de vida ysobre todo que los últimos años sean de vida sin calidad por las complicaciones o efectos secundarios que puede tener la diabetes como con la ceguera, lasamputaciones o la insuficiencia renal.
En México, en general, se ha prestado mayor atención a los problemas de desnutrición que a los de mala nutrición por exceso. Sinembargo, los cambios que el país ha experimentado y el proceso de transición epidemiológica por el cual atraviesa, indican que la malnutrición por exceso también puedeconstituir un problema de salud pública importante. La creciente urbanización y el desarrollo económico producen cambios en las condiciones y en los estilos devida. Estos cambios pueden generar modificaciones en la dieta y en los patrones de actividad física de la población, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad.