Nutricion

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  • Publicado : 4 de marzo de 2012
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La Dieta
Una dieta suave, a base de, alimentos nutritivos y reconfortantes, te pueden ayudar a combatir el malestar y la pérdida de apetito que puede presentarse durante la enfermedad. Laalimentación debe enfocarse a estimular la función inmunológica.
Los Líquidos
• Tienen una función muy importante durante el resfriado. Ayudan a mantener la hidratación correcta del cuerpo, evitan que lasmucosas se resequen y favorecen la fluidificación de las secreciones.
• Evita el consumo de bebidas alcohólicas y con alto contenido de cafeína, ya que causan deshidratación.
• Consume jugosnaturales con alto contenido de vitamina C.
• Las bebidas calientes como el caldo de pollo, es un alimento que reconforta y ayuda a disminuir las molestias del resfriado.
• Puedes tomar téde canela con limón endulzado con miel de abeja.
Los Alimentos
• Nutrientes que estimulan la función inmune son: el selenio, presente en alimentos como el huevo, los cereales completos, laslegumbres, la carne y los pescados, y el zinc, cuyas principales fuentes alimentarias son el hígado, el queso curado, los mariscos, las legumbres, el huevo y los frutos secos.
• Procura preparar losalimentos asados, hervidos o al horno.
• Evita los alimentos muy condimentados o altos en grasa.
• Aumenta tu consumo de frutas y verduras.
Vitamina C
• Te recomendamos tomar adiario un complemento de vitamina C
Alimentos que fortalecen las defensas
«Que la alimentación sea tu medicación», dijo Hipócrates, consejo que los expertos en nutrición transmiten, sabedores de laimportancia de llevar una adecuada alimentación para la salud.
En otoño, el cuerpo necesita fortalecer sus defensas, combatir el estrés y proveerse de energía. Milagros no hay, pero algunos alimentosayudan.
Es el caso de la jalea real, estimulante recomendado para reforzar el sistema inmunitario tras un fuerte desgaste de energía.
El polen, rico en vitaminas y minerales, estimula el apetito...
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