Nutricion

UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE
FICA-CIME
TRABAJO DE INVESTIGACION

TEMA: LA NUTRICION
PROBLEMA: LA MALA ALIMENTACION EN LOS JOVENES
INTRODUCCION:
Todos los seres vivos tenemos ansias por alimentarnos es una sensación de urgencia periódica por ingerir alimentos.
El ser humano come, no guiado por sus conocimientos acerca de la composición o valor nutritivo de los alimentos, si no por elplacer que les da comer, lo cual deducimos que los alimentos tiene una función psicológica como factores de una necesidad. 
Pero en ocasiones esta necesidad es mal interpretada.   
Lo cual nuestra investigación   va enfocada a los altos índices de enfermedades, problemas psicológicos y de adaptación social.
Por causa de los alimentos chatarra ya que por ser prácticas y de fácil ubicación veremos  en este apartado las consecuencias de   una mala alimentación en los jóvenes y lo que puede causar su consumo ya sea de manera moderada o inmoderada. 
También pretendemos aportar información concreta sobre dietas y como equilibrar la comida diaria, ejercicio y mente sana porque toda persona debe estar en óptimo resultados para su buen rendimiento. 
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Estainvestigación se realiza con el propósito de hacer conscientes a los jóvenes de nuestro entorno de que una mala alimentación puede conllevar serios problemas para nuestra salud.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. Identificar los trastornos alimenticios como factores de riesgo de las enfermedades nutricionales.
2. Aplicar técnicas como la encuesta para evaluar el estado nutricional de los jóvenes
3.Definir los efectos que causa en el ámbito social la mala alimentación en los jovenes.
4. Forjar consciencia de este gran problema que afecta a toda la sociedad.
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/ramirez_i_jj/capitulo2.pdf
www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/trastornos%20alimenticios.htmwww.editum.org/lostrastornosalimenticiostipossntomasytratamientos-p-612.html
www.nutricion.pro/tag/calidad-de-alimentos
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(4)Martinez Rubio A, Soto Moreno A.M. et al. Plan Integral de Obesidad Infantil
de Andalucía. Junta de Andalucía. Consejería de Salud, Sevilla, 2006.
Resumen: elobjetivo es contribuir a mejorar la salud y la calidad de vida de la
población andaluza infantil. Es una herramienta que pretende dar respuesta a
un problema de salud que ha cobrado importante protagonismo dentro de la
Salud Pública, tanto por el aumento de su prevalencia, como por las
consecuencias que, a medio y largo plazo tiene sobre la salud. (5)Dixey R., Heindl I., Loureiro I.,Pérez-Rodrigo C., Snel J., Parking PHealthly
Eating for Young People in Europe. A school-based nutrition education guide
(Promoción de una alimentación saludable entre la juventud europea. Guía
básica de educación nutricional para la población escolar). Traducida y
adaptada por CIDE. Madrid. 2000.
(6) Ripe JM, Hess S. The rol of activity in the prevention and management of
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