SEMINARIO NUTRICIÓN
Afrecho de raps, Harina de hueso y Melaza

Integrantes J.F.M
K. C. I
Fecha: 14 Septiembre, 2012Índice






Introducción 4
Harina de Hueso 5
Origen: 5
Composición Nutricional: 5
Procesos para su Obtención. 5
Utilización en alimentación animal 6
Clasificación del Insumo6
Melaza 7
Nombre Científico 7
Origen 7
Composición Nutricional 7
Clasificación del insumo 8
Utilización. 8
Problemas en el uso de la melaza 9
Afrecho de Raps (AFR) (ó Torta de raps)9
Nombre Científico: 9
Clasificación del insumo 10
Utilización en alimentación animal: 10
Composición Nutricional 10
Proceso para su obtención 11
Conclusión 13
Bibliografía 14Introducción

En el siguiente informe expondremos 3 diferentes complementos que son utilizados, en la alimentación de variadas especies animales, como son la melaza, afrecho de raps y finalmente laharina de hueso, siendo estos 2 últimos concentrados proteicos, los cuales pasan por un proceso de ultra filtrado y secado, por su parte la melaza destaca por su alto contenido energético. Tambiénexplicaremos su composición ,proceso productivo, sus beneficios, contraindicaciones y posibles enfermedades.
En nuestro país está contraindicado el consumo de harina de hueso cruda para animales, puestoque puede producir encefalopatía encefalopatía espongiforme bovina. el afrecho de raps por su parte es un producto ideal para la alimentación de vacas lecheras por su contenido de energía y proteína,podremos analizar sus características principales como también sus Nombre Científico, sus diferentes tipos de procedimiento así a la vez podremos analizar la gran desventaja de este afrecho.Finalmente explicaremos el procedimiento que conlleva la producción de la melaza, este líquido espeso derivado de la caña de azúcar y/o remolacha, veremos la utilización, el proceso para su obtención,... [continua]

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