Nutriente

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (392 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 7 de marzo de 2012
Leer documento completo
Vista previa del texto
| | |
| NUTRIENTE | % | KCAL | GR |
| PROT | 15 | 300 | 75 |
| LIP | 25 | 500 | 55.5 |
| HCO | 60 | 1200 | 300 |
| | 100 | 2000 | |
| Grupo | SUBGRUPO | K-Cal | PROT | LIP |HCO | Eq |
| Verduras |   | 125 | 5 | 0 | 20 | 5 |
| Frutas |   | 420 | 0 | 0 | 105 | 7 |
| Cereales y Tubérculos |   |   |   |   |   |
|   | Sin grasa | 350 | 10 | 0 | 75 | 5 |
|   | Congrasa | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Leguminosas |   | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| AOA |   |   |   |   |   | |
|   | Muy bajo | 80 | 14 | 2 | 0 | 2 |
|   | Bajo | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|   |Moderado | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|   | Alto | 200 | 14 | 16 | 0 | 2 |
| Leche |   |   |   |   |   |   |
|   | Descremada | 95 | 9 | 2 | 12 | 1 |
|   | Semidescremada | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|   |Entera | 110 | 9 | 8 | 12 | 1 |
|   | Con azúcar | 200 | 8 | 5 | 30 | 1 |
| Aceites y grasas |   |   |   |   |   |   |
|   | Sin proteína | 180 | 0 | 20 | 0 | 4 |
|   | Con Proteína | 0 |0 | 0 | 0 | 0 |
| Azúcares |   |   |   |   |   |   |
|   | Sin grasa | 240 | 0 | 0 | 0 | 60 |
|   | Con grasa | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|   |   | 2000 | 74 |  53 |  314 |   |
| Total |   |2000 | 75 | 55.5 | 300 | |
| % de Adecuación |   | 100 | 98.66 | 95.49 | 104.66 | |

| Distribución de equivalentes por día | | | |
| | | | | | |
Grupo de Alimentos | Eq |Desayuno | Colación | Comida | Colación | Cena |
Fruta | 7 | 120  | 120  | 60 | 120 |   |
Verdura | 5 | 12.5  | 50  |  50 | 12.5  |   |
Cereales y Tubérculos |   |   |   |   |   |   |
Sin grasa |5 |  70 | 140 |   | 105 | 35 |
Con grasa | |   |   |   |   |   |
Leguminosas | |   |   |   |   |   |
AOA |   |   |   |   |   |   |
Muy bajo | 2 | 80  |   |   |   |   |
Bajo | 0 |   |   |  |   |   |
Moderado | 0 |   |   |   |   |   |
Alto | 2 |   |   | 200 |   |   |
Leche |   |   |   |   |   |   |
Descremada | 3 |   |   |   |   |   |
Semidescremada | 0 |   |   |   |   |   |...
tracking img