Oaxaca

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  • Publicado : 5 de mayo de 2011
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Se ubica al sur del país, en el extremo suroeste del istmo de Tehuantepec. Colinda con los estados de Guerrero al oeste, Puebla al noroeste, Veracruz hacia el norte y Chiapas al este. Hacia elsur posee casi 600 km de costa en el Océano Pacífico. Por su extensión, es el quinto estado más grande del país y ocupa el 4,8% de su superficie total. Alberga una rica composición multiculturaldonde conviven más de 16 grupos étnicos. Al igual que los otros estados de la federación, Oaxaca posee una constitución, un código civil, un código penal y un escudo propio.

Comida
Unos insectosllamados "chapulines" son alimento habitual en algunas regiones de México. Se trata de saltamontes (Ortoptera), que los mexicanos fríen y comen con sal y limón. En Oaxaca se publicitan en losmejores hoteles y restaurantes como una delicadeza típica de la región. La gente los atrapa en los pastizales y cultivos de alfalfa antes del amanecer.
Vestimenta
yucatan
El hombre utilizala guayabera, prenda de vestir originaria de Cuba108 y que en Yucatán armó una destacable industria.109 En ocasiones festivas es común que sea usada con un pantalón blanco y la filipina, también blanca.La filipina es una variante de la guayabera que parece una chamarra de popelina blanca alforzada, de manga larga y cuello alto; se le considera la prenda típica del mestizo yucateco. Paracomplementar la vestimenta se usa un sombrero, alpargatas y un paliacate rojo que pende del bolsillo derecho del pantalón.110
Las mujeres utilizan el hipil111 como traje típico. Una versión más elaboradadel hipil es el terno, el cual es utilizado en ocasiones especiales y denota elegancia.112 Se complementa el atuendo con un rebozo y con zapatos blancos, que generalmente se utilizan bordadoscuando se lleva el terno.113
El peinado de las mujeres es recogido en forma de chongo; se colocan unas flores del lado derecho para las mujeres casadas y del izquierdo para las solteras.114...
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