Obesidad en chile

un país saludable?

¿Es Chile

05 I. DIAGNÓSTICO: SITUACIÓN CHILENA DE ACUERDO A LA ENCUESTA NACIONAL DE SALUD 2009
a. Exceso de peso Lamentablemente Chile no es un país saludable. Según la Encuesta Nacional de Salud 2009-2010, un 64,5% de la población entre los 15 y 64 años tiene exceso de peso. Esto significa que 39,3% presenta sobrepeso, 25,1% obesidad y 2,3% obesidad mórbida. Estosúltimos aumentaron desde 2003 de 148 mil a 300 mil personas, lo suficiente para llenar 5 o 6 estadios nacionales1. Y más grave aún es que aunque no hay grandes diferencias entre hombres y mujeres, sí la hay respecto de la población más vulnerable, porque entre quienes tienen menos de 8 años de instrucción la cifra asciende a 76,4%2. Si miramos a nuestros niños, la perspectiva tampoco es buena: un22,4% de la población menor de 6 años tiene sobrepeso y un 9,4% es obeso3. b. Sedentarismo Por otro lado, y según la misma encuesta, un 88,6% de la población es sedentaria (menos de 30 minutos de actividad física tres veces por semana). En este caso sí hay diferencias importantes entre hombres (84%) y mujeres (92,9%), y más aún respecto de la población con menos de 8 años de instrucción, porque un96,9% es sedentaria4. c. ¿Por qué necesitamos una población saludable? Una población con exceso de peso e inactiva no está sana. La obesidad es un problema, cuesta eliminarla, se mantiene en el tiempo y aumenta el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, y el cáncer. Esto significa que la obesidad disminuye la calidad y laesperanza de vida de la población. Por otra parte, el sedentarismo es de tan alto riesgo que la Organización Mundial de la Salud lo declaró cuarto factor de riesgo más importante de mortalidad mundial.

1 Datos MINSAL. 2 MINSAL, Encuesta Nacional de Salud. 2009 – 2010. 3 MINSAL, “Estrategia de intervención nutricional a través del ciclo vital para la prevención de obesidad y otras enfermedadesno transmisibles EINC”, mayo del 2010. 4 MINSAL, Encuesta, op. cit.

06 II. ¿ES UN PROBLEMA?
Sí es un problema. Porque, en primer lugar, significa que parte importante de la población chilena está en riesgo de tener más enfermedades y porque, en segundo lugar, aumenta los gastos para la persona, la familia y la sociedad. a. Riesgo El exceso de peso y el sedentarismo son peligrosos para lasalud y para la calidad de vida de las personas porque provocan enfermedades crónicas no transmisibles, es decir enfermedades que duran para toda la vida y que no son contagiosas. Entre ellas están: • Enfermedades Cardiovasculares Son las que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos, como por ejemplo los infartos al corazón, y pueden provocar discapacidad y muerte prematura5. • Diabetes tipo 2:Es una enfermedad que se caracteriza porque quien la tiene, presenta una concentración de azúcar en la sangre más alta de lo normal. Esto no significa que sean personas “más dulces”. Por el contrario las personas que se enferman de diabetes de tipo 2 sufren una alteración en el funcionamiento de su visión, riñones (que son los órganos que nos permiten liberar sustancias, que nos pueden enfermar, através de la orina), nervios y otros órganos y sistemas del cuerpo6. En Chile esta enfermedad aumentó desde el 2003 hasta hoy de 6% a 9% de la población total del país, es decir que hoy hay 1.200.000 chilenos/as que sufren de diabetes7. • Hipertensión arterial Es una enfermedad que se caracteriza porque la presión arterial, o sea la fuerza o presión que ejerce la sangre contra las paredes de lasarterias8, aumenta a niveles anormales. En adultos una presión normal es la que se encuentra bajo 140/90 mmHg (milímetros de Mercurio) y una hipertensión es cuando supera 140/90 mm Hg, en dos o más tomas

5 INTA, Material Educativo, “Promoción de la Salud y prevención de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles”, p. 59 – 65. 6 INTA, Material Educativo, “Promoción” op. cit., p. 79 – 83 7...