Obesidad en mexico

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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD.
“LA OBESIDAD EN ADULTOS EN MÉXICO Y SUS CONSECUENCIAS”

Protocolo de Investigación.

17 de noviembre de 2010

JUSTIFICACIÓN
El motivo por el cual se tratará en este estudio el tema de obesidad en adultos en México y sus consecuencias en la salud es que actualmente la población del país está presentando un altoíndice de sobrepeso y obesidad. De acuerdo con la Encuesta Nacional de salud y Nutrición, realizada en el 2006, alrededor del 70% (66.7% en varones y 71.9% en mujeres) de la población mexicana adulta padece de sobrepeso u obesidad1; esto acarrea múltiples enfermedades que podrían evitarse con buenos hábitos alimenticios.
Pretendemos saber cómo afecta este problema y cuáles son las causas de este enlos adultos mexicanos de entre los 18 y los 40 años ya que es una edad en la que suceden muchos cambios, como el inicio de alguna carrera profesional, el comienzo de la vida laboral, el encuentro de una pareja sentimental, el matrimonio y la formación de una familia. Todo ello podría verse afectado física y psicológicamente por la obesidad.2
De acuerdo a nuestro estudio plantearemos algunasmedidas para poder combatir la obesidad y así poder hacer que este problema vaya descendiendo día con día y que no se agrave más, como actualmente se está viviendo. Proporcionaremos datos cuantitativos y cualitativos sobre la población mexicana afectada con este problema.
La investigación no sólo beneficiara al lector sino también a los que la elaboramos ya que con base en esta nos daremos cuenta delos factores que pueden desencadenar la obesidad, como son: La modificación de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hípercalóricos, ricos en grasa y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes; y la tendencia a la disminución de la actividad física.3

TEMAS:

* ¿Qué es la Obesidad?

* Tipos de obesidad.

* Causas de laobesidad y el sobrepeso.

* Métodos para combatir la Obesidad.

* Comorbilidades asociadas con la obesidad.

* Métodos de Prevención.

* Datos sobre Obesidad y sobrepeso en Adultos.

* Bibliografía.

LA OBESIDAD EN ADULTOS EN MÉXICO Y SUS CONSECUENCIAS

La obesidad es la patología resultante de una alteración en la homeostasis energética en la que la ecuacióningesta/ gasto de energía mantiene un balance positivo, de forma que se acumula la grasa en el tejido adiposo modificando la relación peso/talla o IMC[5] (ver anexo 2).La obesidad puede ser clasificada como leve (del 20 al 40 % de sobrepeso), moderada (del 41 al 100 por cien de sobrepeso) o grave (más del cien por cien de sobrepeso) [15]. También se pude clasificar en base al índice de masa corporal(IMC) o índice de Quetelet, además existen otros métodos para evaluar el grado de obesidad y la cantidad de grasa corporal, con grandes diferencias en el costo, aplicabilidad y exactitud tales como el índice de peso para la talla o peso relativo, medición de pliegues cutáneos, medición de circunferencias corporales, impedanciomentría bioeléctrica, ultrasonido tomografía axial, computadora etc.[4]
Ésta afecta a sujetos de todas las edades y sexos, su frecuencia aumenta con la edad hasta alrededor de los 60 años en ambos sexos y es constantemente mayor en mujeres en todas las edades, especialmente en las de estrato socioeconómico bajo. [4]
El índice de masa corporal (IMC) que corresponde al peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m2) es una indicaciónsimple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacional.[7]
El IMC constituye la medida poblacional más útil del sobrepeso y la obesidad, pues la forma de calcularlo no varía en función del sexo ni de la edad en la población adulta [3], debe incluirse y calcularse como un...
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