Obesidad y sobrepeso en el adolecente

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OBESIDAD, SOBREPESO Y DESNUTRICION EN EL ADOLESCENTE

Obesity , overweight and desnutrition in adolecents

SÍNTESIS
Obesidad , sobrepeso y desnutrición en el adolescente.
El propósito de este proyecto es conocer las causas de la obesidad, el sobrepeso y la desnutrición que se observa en los adolescentes de la secundaria; fue esta la razón por la cual decidimos trabajar en ésteproyecto de investigación, pues éste problema que se presenta en nuestra escuela es solo un reflejo de lo que sucede a nivel mundial y obviamente en nuestro país en el cual esta situación se ha visto incrementada en los últimos diez años.
Esto se debe a que los alimentos que consumimos los adolescente no son los adecuados, ya que si no cumplimos con las calorías y proteínas que necesitamos paranuestro desarrollo y consumimos comida poco saludable corremos el riesgo de caer en la obesidad , el sobrepeso, y la desnutrición.
Es esta la razón por la cual para el experimento decidimos trabajar con hámster ya que el aparato digestivo de ellos es muy parecido al del ser humano
De ahí que para comprobar como afectan lo que consumimos, a los testigos 1 y 2 se les alimento con comidachatarra que ingerimos los adolescentes con mayor frecuencia .Dándonos como resultado la obesidad y desnutrición .
En el caso de los testigos 3 y 4 se les alimento con comida saludable .Proporcionándonos como consecuencia el crecimiento natural y peso adecuado esperado.
INTRODUCCION

Ningún país ha logrado controlar el problema de la obesidad , el sobrepeso y la desnutrición; el mundotiene hoy ( según la O.M.S.) mas personas obesas y desnutridas que delgadas y saludables, en consecuencia los problemas de salud son enormes por las enfermedades asociadas a ellas.
Prevalencia de obesidad y sobrepeso en
los adolescentes
grafica
Y aunque existe una conciencia clara de esta situación, el concepto de alimentación sana y adecuada cambia de acuerdo a la cultura, ubicacióngeográfica y recursos disponibles.
En gran parte del mundo ha ocurrido un gran cambio en la dieta, antes era de cereales a productos animales, por mencionar solo un ejemplo. Esto ha sido acompañado por una disminución del trabajo físico, con mas transporte motorizado, mas horas frente al televisor y menos ejercicios

Por lo descrito anteriormente y después de observar cómo éste problema semanifiesta con adolescentes de nuestra escuela, pues 2 de cada diez alumnos presentan problemas de sobrepeso u obesidad, (según datos recabados por la coordinación de servicios complementarios)consideramos que para que exista un cambio real en los hábitos alimenticios es necesario estar bien informados acerca de la buena nutrición y sus efectos
Esta situación sigue creciendo por que hoy en díala comida chatarra es mas barata y accesible que las frutas y verduras y por eso la gente opta por dietas menos sanas y por ende las consecuencias son enormes, pues indican los expertos que se han dado un alarmante aumento en las enfermedades relacionadas con el sobrepeso, la obesidad y desnutrición como:
la diabetes, colesterol, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares.Principales Alteraciones de la Nutrición en el Mundo (OMS)

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EXPERIMENTO
PROBLEMA:
La obesidad , sobrepeso y la desnutrición en el adolescente.
Como variable independiente, decidimos cambiar la alimentación de los testigos 1 y 2 ya que las encuestas realizadas a los adolescentes y padres de familia nos dio como resultado la comida chatarra. Mientras que en los testigos 3 y 4optamos por una alimentación balanceada de acuerdo a las indicaciones dadas por el médico veterinario.
Finalmente la variable dependiente son los resultados que presentaremos.

MATERIALES:

* 4 Hámsters
* 2 jaulas
* Báscula
* Comida
* Cámara ( video y fotográfica )
METODO:
1.Utilizamos 4 hamsters a los que llamamos testigos 1,2,3,4,
2. A los testigos 1 y 2 se...
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