Obesidad

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Órganos celulares
Son pequeñas vesículas que contienen una gran variedad de enzimas. Las enzimas lisosómicas son Hidrolasas, como por ejemplo la fosfatasa ácida y las lipasas (hidrolizan enlaces de tipo ester), la neuramidasa que rompe enlaces glucosídicos y otros enlaces peptídicos.
La membrana lisosómica contiene proteínas de transporte específicas y otras proteínas implicadas en eltransporte de determinadas sustancias hacia el interior del lisosoma o de los productos de la digestión hacia el citoplasma celular.
Tipos:
• Lisosomas primarios: Proceden del complejo de Golgi y contienen diversas enzimas hidrolíticas
• Lisosomas secundarios: Se forman tras la fusión de varios Lisosomas primarios a una vesícula de mayor tamaño y en ellos tienen lugar procesos activos dedigestión celular
Funciones:
• Fagolisosomas: (vacuolas digestivas). Se trata de orgánulos formados a partir de la unión de Lisosomas primarios con una vacuola fagocítica, que contiene partículas alimenticias de naturaleza muy variada según el tipo de la célula. Son abundantes en las amebas que experimentan procesos de fagocitosis, y son esenciales en las células implicadas en la defensa delorganismo.
• Autofagolisosomas: Los Lisosomas se fusionan con vacuolas autofagocíticas para eliminar restos celulares, como orgánulos dañados por sustancias tóxicas, o que deben ser reciclados, forman los tejidos de sostén en los vegetales y la muerte celular programada, esencial en la metamorfosis de los insectos
• Cuerpos multivesiculares: Son lisosomas que contienen en su interior numerosasvesículas. Pueden ser vesículas autofágicas o de endocitosis en el interior de lisosomas primarios, o de varios lisosomas primarios reunidos en una membrana común.
Vacuolas
Vacuola vegetal:
Las células vegetales poseen una vacuola de gran tamaño que ocupa entre el 30 y el 90% del volumen celular, cuya membrana se denomina tonoplasto, con un contenido líquido de naturaleza variable.
Funciones:• Contribuye al mantenimiento de la turgencia celular e incrementa la superficie de la célula, y por tanto la capacidad de intercambio con el exterior.
• Sirve de almacén de reserva para diversos iones, glúcidos, aminoácidos, proteínas, pigmentos y otras sustancias vegetales, así como para productos tóxicos y de deshecho.
• Contiene enzimas lisosómicas.
Vacuola contractil:
Setrata de un orgánulo membranoso de contenido acuoso, presente en gran cantidad de protistas cuya función es la expulsión de agua que entra por ósmosis en el interior de la célula
Mitocondrias
Las mitocondrias son orgánulos comunes a la mayoría de las células eucariotas, en ellas se realiza el metabolismo respiratorio aerobio, cuya finalidad es la obtención de energía.
Las mitocondrias presentan unaforma y tamaño variables, aunque por lo general son cilíndricas o alargadas y con los extremos redondeados.
Aparecen un número variable según el tipo celular. Son especialmente abundantes en aquellas células que requieren un elevado aporte energético, como los ovocitos, los hepatocitos o las células del tejido muscular en las que se localizan entre las miofibrillas. También puede haber una únicamitocondria de gran tamaño
Estructura:
• Membrana mitocondrial externa: Constituye una membrana unitaria, continua, do composición semejante a la de otros orgánulos celulares. Contiene un reducido numero de proteínas con actividad enzimática y porinas en abundancia
• Espacio mitocondrial: Se localiza entre ambas membranas mitocondriales, y está ocupado por una matriz de composiciónsemejante a la del citoplasma.
• Membrana mitocondrial interna: Posee la estructura trilaminar típica del resto de membranas celulares y presenta numerosas invaginaciones o crestas mitocondriales que se introducen en la matriz. Las crestas pueden ser aplanadas o tubulares y por lo general se disponen perpendicularmente al eje mayor de la mitocondria. Su membrana carece de colesterol y es más...
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