obesidad

Obesidad
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Imagen de obesidad típica.
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporalse incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad
La OMS (Organización Mundial de laSalud) define como obesidad cuando el IMC (índice de masa corporal, el cálculo entre la estatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 kg/m².2 También se considera signo de obesidad un perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm. (Ver: diagnóstico de la obesidad).
La obesidad forma parte del síndrome metabólico siendo un factor deriesgo conocido, es decir predispone, para varias enfermedades, particularmente enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueño, ictus, osteoartritis, así como a algunas formas de cáncer, padecimientos dermatológicos y gastrointestinales.3 4 (Ver: Efecto sobre la salud).
Aunque la obesidad es una condición clínica individual se ha convertido en un serio problema de saludpública que va en aumento:
La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial. [...] Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los países de altos ingresos, en la actualidad la obesidad también es prevalente en los países de ingresos bajos y medianos.
Artículo de la OMS (Organización Mundial de la Salud)5
(Ver: Políticas y medidas de salud pública).
Índice  [ocultar] 
1 Definición
1.1 IMC
1.2 Circunferencia de cintura
1.3 Grasa corporal
1.4 Factores de riesgo y morbilidades asociadas
2 Clasificación
3 Efecto sobre la salud
4 Causa y mecanismos
4.1 Estilo de vida
4.2 Herencia y genética
4.3 Enfermedades médicas
4.4 Mecanismos neurobiológicos
4.5 Aspectos microbiológicos
4.6 Determinantes sociales
4.7 Factores del medio ambiente
4.8 Obesidad ymenopausia
5 Prevención
6 Tratamiento
6.1 Protocolos clínicos
6.2 Ejercicio
6.3 Dieta
6.3.1 Bajo carbohidrato vs baja grasa
6.3.2 Índice glicémico bajo
6.4 Medicamentos
6.5 Cirugía bariátrica
7 Significado cultural y social
7.1 Etimología
7.2 Historia
7.3 Cultura contemporánea
7.4 Cultura popular
8 Obesidad y salud pública
8.1 Prevalencia
8.2 Esperanza de vida
8.3 Políticas ymedidas de salud pública
9 Consecuencias no médicas
10 Véase también
11 Notas
12 Referencias
13 Bibliografía
14 Enlaces externos
Definición[editar]
En forma práctica, la obesidad puede ser diagnosticada típicamente en términos de salud midiendo el índice de masa corporal (IMC), pero también en términos de su distribución de la grasa a través de la circunferencia de la cintura o la medida delíndice cintura cadera. Además, la presencia de obesidad necesita ser considerada en el contexto de otros factores de riesgo y comorbilidades asociadas (otras condiciones médicas que podrían influir en el riesgo de complicaciones).3
IMC[editar]
Artículo principal: Índice de masa corporal
El índice de masa corporal es un método simple y ampliamente usado para estimar la proporción de grasacorporal.6 El IMC fue desarrollado por el estadístico y antropometrista belga Adolphe Quetelet.7 Este es calculado dividiendo el peso del sujeto (en kilogramos) por el cuadrado de su altura (en metros), por lo tanto es expresado en kg / m².
Los organismos gubernamentales en EUA determinan el sobrepeso y la obesidad usando el índice de masa corporal (IMC), utilizando el peso y altura para...