Operaciones unitarias

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Operaciones con Transferencia de Masa Las operaciones en las cuales se cambia la composición de las soluciones, en ausencia de reacciones químicas, se llaman Operaciones de Transferencia de Masa Lasoperaciones de transferencia de masa se caracterizan por transferir una sustancia a través de otras a escala molecular. Esta transferencia es un resultado de la diferencia de concentraciones, ogradiente, en donde la sustancia que se difunde abandona un lugar en que está muy concentrado y pasa a un lugar de baja concentración. En todas las operaciones de transferencia de masa deben existir dosfases en contacto entre las cuales se transfiere una sustancia que denominaremos soluto. Clasificación de las Operaciones de Transferencia de Masa Contacto directo de dos fases inmiscibles Teniendo encuenta los tres estados de agregación de la materia tenemos Sistemas Gas-Gas. No se utiliza prácticamente Sistemas Gas-Líquido 1. Destilación 2. Absorción (Desorción) 3. Humidificación(Deshumidificación) Sistemas Gas-Sólido 1. Sublimación 2. Adsorción (Desorción Secado) Sistemas Líquido-Líquido 1. Extracción Sistemas Líquido-Sólido 1. Cristalización 2. Lixiviación (Adsorción) Sistemas Sólido-SólidoNo se utiliza Transferencia entre fases separadas por membranas Sistemas Gas-Gas. 1. Efusión (membrana microporosa) 2. Permeación Sistemas Gas-Líquido 1. PermeaciónCL00_A00_BM_OperacionesTransferenciaMateria_V0.doc

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Sistemas Líquido-Líquido 1. Diálisis 2. Electrodiálisis 3. Ósmosis (Ósmosis Inversa) Operaciones Directas e indirectas Elección entre los métodos de separación Se debenanalizar todas las operaciones que permiten realizar la separación deseada. El método elegido se basa fundamentalmente en el costo y la sencillez de la operación. Operaciones en estado no estacionarioOperaciones en estado estacionario Operaciones por etapas Operaciones en contacto continuo Fundamentos del diseño Número de etapas Tiempo requerido para llevar a cabo la operación Flujo de las...
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