Operaciones y procesos productivos

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Tema 5: Operaciones y procesos productivos


Productividad


La productividad es la relación existente entre las unidades producidas y los recursos empleados (¿Recuerdas el empleados. Resultado Interno de la empresa? Esto está relacionado!!) Es una medida de la eficiencia técnica de la empresa, nos indica se mpl n bien los cu s s no. indic si s emplean bi n l s recursos o n Laproductividad presenta un problema de agregación en las empresas que tienen mas de un producto. Necesitamos una p q p medida para homogeneizar todos los productos. Si se hiciera con el precio se perdería la perspectiva que nos proporciona este ratio tendríamos una distorsión: ratio,




Punto Muerto


Periodo medio maduración


Que consumamos pocas cantidades de un producto muy caro (pareceque hemos consumido mucho) Si sube el precio parece que hemos consumido más (pero no es así)



La solución es calcular productividades parciales
Economía de la Empresa

Tema 5: Operaciones y procesos productivos
P. Má i P Máquina = Productos Número máquinas Productos Número hombres

Productividad

PRODUCTIVIDAD PARCIAL DE LOS MEDIOS DE PRODUCCIÓN

P. Hombre =

Punto Muerto
P.Hora Neta =

Productos Horas netas

PRODUCTIVIDAD PARCIAL DE LA MANO DE OBRA

Periodo medio maduración

P. Hora Bruta =

Productos Horas brutas

P. Materias Primas =

Productos Consumo materiales
Economía de la Empresa

PRODUCTIVIDAD PARCIAL DE LA MATERIA PRIMA

Tema 5: Operaciones y procesos productivos


Productividad


Punto muerto es el punto a partir del cual laempresa comienza a tener beneficios (¿Recuerdas el Resultado Económico de la Empresa? Esto está relacionado) Ingresos = Costes totales (Fijo + Variable)
Ingresos Costes IT CT= CV + CF

Punto Muerto

Periodo medio maduración

CV CF

Nº unidades
Economía de la Empresa

Tema 5: Operaciones y procesos productivos


Obtención de la fórmula del punto muerto p
Ingresos totales = Costestotales

Productividad

Nº Ud vendidas x precio venta = Costes fijos + Costes variables Punto Muerto Q x P = Cf + Q x Cu Q x P - Q x Cu = CF Q x ( P – C ) = CF Cu Periodo medio maduración Q = CF / ( P – Cu )

Cantidad que debe producir la empresa para que su beneficio sea 0 b fi i

Margen de contribución: lo que aporta cada ud vendida a cubrir los CF

Economía de la Empresa

Tema 5:Operaciones y procesos productivos


Productividad


Período de tiempo durante el cual se lleva a cabo el ciclo operativo de actividad de una empresa y que por tanto que, tanto, debe ser financiado por la propia empresa. (Recuerdas el Resultado Monetario de la empresa? Esto está relacionado) Representa l tiempo durante l cual la mp s tiene R p s nt el ti mp du nt el cu l l empresa ti ninmovilizado unos recursos financieros como consecuencia de la realización de su actividad normal y por tanto representa el plazo de tiempo durante el cual la empresa tiene que financiar estos recursos. fi i t

Punto Muerto

Periodo medio maduración

Economía de la Empresa

Tema 5: Operaciones y procesos productivos
Almacenamiento Materia Prima Existencias en Fabricación 1 2 AlmacenamientoProducto terminado Cobro de clientes 3 4

Compra M. Prima

Inicio Fabricación Pago a Proveedores g

Fin Fabricación

Venta Cobro de Clientes

PM pago proveedores 5

PMM Financiero

Periodo de Maduración Tecnico o Económico

1.- PM Almacenamiento M. Prima 2- PM de Fabricación
5.- PM pago p p g proveedores.

3.- PM venta. 4- PM de Cobro.

PMMe = 1 + 2 + 3 + 4
PMMf = 1 + 2 + 3 + 4 - 5Economía de la Empresa

Tema 5: Operaciones y procesos productivos


Productividad


Calculo de los periodos medios parciales: Almacenaje inicial, fabricación, almacenaje final , cobro y pago. NECESARIO Balance. DATOS DE: Cuenta Resultados y

Punto Muerto



Periodo medio maduración

Ejemplo S Ejemplo: Si consumo total por año de M. Prima es 100 r ma 00 millones y las...
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