Orale Que Loco

Plantel: Lic. Raúl Cervantes Ahumada

Proyecto: La biotecnología

Alumno: López León Galilea

Grupo: 405

Materia: Laboratorio

Fecha de entrega: Lunes 12 de Marzo del 2012

Índice:

Presentación.......................................................................................................................1Introducción.......................................................................................................................3

Objetivo.............................................................................................................................3

Hipótesis............................................................................................................................3Justificación.......................................................................................................................3

Metodología.......................................................................................................................3

Desarrollo......................................................................................................................3, 4

Marcoteórico.............................................................................................................4, 5, 6

Resultados.........................................................................................................................6

Interés personal.................................................................................................................6Bibliografía.......................................................................................................................7

Introducción: La biotecnología, es una ciencia multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras).
Hay muchas definiciones para describir la biotecnología. En términos generalesbiotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.
Objetivo: el proyecto nos muestra sobre la tecnología y el de cómo se aplica en la vida diaria. También es capaz de notar cuando la biotecnología y todas las ventajas que esta nos da.
Hipótesis: La llamada biotecnología está ligada en agricultura, farmacia, cienciade los alimentos, medio ambiente y de medicina. Es la tecnología basada en la biología y tiene una gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, minería, y la agricultura.
Justificación: En el proyecto nos dará a conocer sobre lo que es la biotecnología, ¿Para qué sirve la biotecnología? ¿Cómo es la biotecnología? ¿y desde cuando tienes sus orígenes?Y más diferentes cuestiones que tenemos.
Metodología: Una forma de comprender sobre que es la biotecnología, y de cómo está ligada en los alimentos que conocemos y comemos diariamente, hicimos un pastel de las tres leches en esta usamos levadura, en este caso, la levadura se necesita para que este un buen pastel.
Desarrollo:
Ingredientes…
2 Tazas de harina
1 Taza de azúcar
6 huevos
2½ Cucharadas de polvo para hornear
½ Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
½ Taza de leche
1 Lata de media crema
1 cucharada de vainilla
2 yemas
Modo de prepararse…
Se baten las claras a punto de turrón, aparte se ponen las yemas con el azúcar y se le va agregando la harina cernida y el polvo para hornear. Ya batido esto se le aumenta la leche y la vainilla.  Después se leponen en forma envolvente y con un batidor de globo, las claras a punto de turrón. Engrase un molde para pastel con un poco de mantequilla,  espolvoree un poco de harina y vierta la pasta. Hornee el pastel durante 30 minutos, a 250°C. Pasado este tiempo, saque del cocedor el pastel y deje enfriar. En un tazón ponga la leche condensada, la leche evaporada, la media crema y las dos yemas de...