Con el tema visto y teniendo claro que lo que se quiere hacer, para el Grupo Bimbo, la pregunta clave en su organización es ¿Cómo se va a hacer?, para esto Grupo Bimbo dividió a la organización en dos fases, la primera es la división del trabajo que a su ves se divide en jerarquización, departamentalización, descripción defunciones y la segunda en coordinación, todas estas divisiones son ocupadas por grupo Bimbo para hacer una clara distinción entre sus franquicias, sus departamentos y sus empleados en el sentido de que cada uno desempeña actividades diversas que tienen en conjunto el cumplimiento de un objetivo.
La imagen contiene a algunas personascortando un listón, esto explica un trabajo en equipo y la culminación de una meta.

Grupo Bimbo cuenta con una gran diversidad de franquicias orientadas a los alimentos, pero a su vez están orientadas a diferentes entes sociales. Todas las franquicias en conjunto hacen al Grupo Bimbo pero mantienen una independencia y cada unacuenta con un organigrama que rige a la empresa, estos organigramas son general mente si no es que en su totalidad de diseño vertical ya que la jerarquización esta muy marcada por niveles, la comunicación y toma de decisiones son de la cima hacia la base, y existe una división de departamentos así como de trabajo.

La imagenmuestra algunas franquicias o productos que son producidos por las mismas por ejemplo las panditas son producidos por Ricolino y Takis es producido por Barcel etc.

Si realizáramos un organigrama de grupo Bimbo como tal seria un poco extenso ya que tendríamos que incluir a todo el conjunto de franquicias y de estas sacar los nivelesrespectivos de cada una de ellas, en este caso solo explicaremos el organigrama de Bimbo, tiene 6 estratos en donde el nivel mas alto lo ocupa el presidente del consejo de administración, seguido por el director general de Grupo Bimbo, y basado a Bimbo como empresa se encuentra el director general de Bimbo, seguido de [continua]

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