Organizacion industrial

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COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÒN PROFESIONAL TECNICA DEL ESTADO DE MEXICO
“CONALEP”
PSP: RICARDO GONZALES MIRANDA

MODULO: ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL

INTEGRANTES:
ROBERTO BLAS PASCUAL
ANA JANICE FLORES MARTINÈZ
JUANA YAÑEZ MARTINÈZ
MARTHA MIGUEL GONZALÈZ
GUILLERMINA DURAN DURAN

GRUPO: 2107
FECHA DE ENTREGA: 18 DE MARZO DEL 2011

Nombre de la organización: Milk Cake.
Giro (aque se dedica): A la repostería.
Que productos o servicios ofrece: Pasteles, flanes, gelatinas, etc.
Objetivo: Ser los numero 1 en postres.
Valores: Buen servicio, tener una buena presentación, atender con respeto a los clientes.
Visión: Ser la mejor repostería a nivel estatal.
Misión: vender lo más posible de los productos.
Política: La empresa Milk Cake esta comprometida con la sociedadpara ser la mejor repostera y ofrecer producto de alta calidad.
Numero de personas que la integran:
Gerente, | Demo vendedoras | Cajera | Intendente | Hornero | Proveedor |

Aéreas funcionales y su función:

Organigrama de la empresa:
Gerente General:

El gerente general tiene la responsabilidad general de administrar los elementos de ingresos y costos de una compañía. Esto significaque un gerente general usualmente vela por todas las funciones de mercadeo y ventas de una empresa, así como las operaciones del día a día. Frecuentemente, el gerente general es también responsable de liderar y coordinar las funciones de planeamiento estratégico.

Recursos Humanos:

El propósito de la administración de recursos humanos es mejorar las contribuciones productivas del personal ala organización, de manera que sean responsables desde un punto de vista estratégico, ético y social.
Este departamento se encargara de contratar gente a la cual tendrá que entrevistar antes de contratar para que así el personal cumpla y cubra con el perfil que se necesite para lograr nuestras expectativas que se tiene dentro de la empresa.
El departamento de recursos humanos necesita tenerpresente que cada uno de los integrantes de la organización aspira a lograr ciertas metas personales legítimas. En la medida en que el logro de estas metas contribuye al objetivo común de alcanzar las metas de la organización.

Finanzas:

El Departamento de Finanzas es responsable del manejo de los fondos financieros y de reportar el uso de diversos fondos, proyectos, evaluación de distritos,presupuestos y departamentos. El Departamento también emite y procesa los cobros de servicios públicos como agua potable y drenaje. Este Departamento también prepara y administra el sistema de nómina de empleo, procesa la información de las tarjetas de asistencia, distribuye cheques, prepara impuestos trimestrales federales y estatales.

Ventas:

El departamento de ventas es el que se encargade la distribución y venta de los productos y dar seguimiento día a día de las diferentes rutas de vendedores para garantizar la cobertura total y abastecimiento a los locales comerciales. En este departamento se prepara día a día el pedido de ventas a manufactura según su requerimiento y trabaja en conjunto con mercadeo para lanzamiento de productos, promociones y ofertas.
Está encargado decontratar a promotoras, vendedores, supervisores y llevar control de inventarios de productos de cada una de las sucursales.
Este es el departamento prioritario de la empresa, ya que a través de su buena gestión la empresa puede vender

Producción:

Es en el departamento de producción donde se solicita y controla el material del que se va a trabajar, se determina la secuencia de lasoperaciones, las inspecciones y los métodos, se piden las herramientas, se asignan tiempos, se programa, se distribuye y se lleva el control del trabajo y se logra la satisfacción del cliente. La instrucción en este campo revela como se realiza la producción, como se lleva a cabo, como se ejecuta y cuanto tiempo toma hacerla.
El departamento de producción puede ser definido como un conjunto de partes...
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