Organizacion y metodos

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Identificación.
Nombre de la dependencia: Licorería Fuente de vinoManual de Organización Niveles jerárquicos: 4 NivelesLugar y fecha de elaboración: Matagalpa, Nicaragua octubre del 2009Numero de revisión: InicialUnidad responsable de su elaboración: Dirección general de organización y métodosEjemplares: 16 |


















Introducción.
El manual deOrganización se formo con el fin de que la empresa constara con un documento que explique como están organizadas las diferentes funciones y atribuciones de cada departamento, por lo tanto se realizo entrevista a las personas encargadas de cada departamento, para obtener información acerca de cuales son sus funciones y cual es el tiempo que tienen de laborar en la empresa.
Posteriormente seelaboro una breve historia, acerca de la organización, para que todo el personal tenga conocimiento del origen de la empresa. Además se cuenta con una Base Legal, mediante la cual la empresa se rige para la elaboración de su producto.
Se realizo la Estructura y el Organigrama con el objetivo de que el personal interno y externo de la organización tengan conocimientos de la forma que esta organizadajerárquicamente la empresa.
El manual esta dirigido exactamente a los empleados para que estos conozcan con exactitud y precisión las tareas que desempeñan. La revisión y actualización del manual se realizara cada 3 años.











Directorio.
Nombre: Adolfo Rivas Mairena Puesto oficial: Gerente general. Teléfono Oficial: 663-3830Fecha de nacimiento: 09/Junio/1964 1) Estudios Académicos. 1.1 Licenciatura en Administración UNAN-CUR Matagalpa. 1.2 Maestría en Mercadotecnia (UNI). 1.3 Técnico en contabilidad (INTAE). 2) Cargos oficiales desempeñados. 2.1 Encargado de Cobranza. 2.2 Jefe de Producción. 2.3 Jefe de Administración. 2.4 Gerente General. 3)Actividades Docentes. 3.1 Profesor de Administración de empresas (UNAN-CUR Matagalpa). 4) Actividades profesionales. 4.1 Asesor de recursos humanos. 4.2 Capacitador del área de Administración. 4.3 Asesor de Producción. |

Nombre: Elisa castro Montenegro Puesto oficial: Recursos Humanos Teléfono Oficial: 663-3831Fecha de nacimiento: 28/Marzo/1974 1) Estudios Académicos. 1.1 Licenciatura en Administración de Empresas.(UPONIC) 1.2 Especialidad en Recursos Humanos (UNIVAL). 2) Cargos oficiales desempeñados. 2.1 Encargada de relaciones laborales. 2.2 Jefa de Recursos Humanos. 3) Actividades Docentes. 3.1 Curso en recursos Humanos (INTAE) Matagalpa. 4) Actividadesprofesionales. 4.1 Asesor encargado de sueldos y relaciones laborales. |

Nombre: Carlos Zelaya Altamirano Puesto oficial: Jefe de Administración. Teléfono Oficial: 663-3832 Fecha de nacimiento: 04/Julio/1975 1) Estudios Académicos. 1.1 Ingeniería Industrial y en Sistemas (UNAN-Managua). 1.2 Técnico Medio enAdministración (INTAE-Matagalpa) 2) Cargos oficiales desempeñados. 2.1 Encargado de Sistemas de oficinas. 2.2 Jefe de Administración. 3) Actividades Docentes. 3.1 Profesor de Mantenimiento y Reparación de PC (ILCOMP-Matagalpa). 4) Actividades profesionales. 4.1 Asesoramiento a los Sistemas de oficinas y Fabricación. |
Nombre: Álvaro Flores Bermúdez Puestooficial: Contador General. Teléfono Oficial: 663-3833 Fecha de nacimiento: 20/Agosto/1970 1) Estudios Académicos. 1.3 Licenciado en Contabilidad Publica y Finanza(UNAN-CUR Matagalpa) 1.4 Especialidad en Auditoria interna (UNAN-Managua). 2) Cargos oficiales desempeñados. 2.1 Auxiliar de Contabilidad. 2.2 Encargado de Relaciones Laborales....
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