Origen Del Bufalo

Desde la domesticación hace más de 10,000 años, la agricultura y la ganadería han
desempeñado un papel importante en el desarrollo de la civilización humana.
Actualmente, el sector ganadero estáexperimentando cambios dramáticos a medida que
la producción ganadera va avanzando a gran escala. Algunos de los factores que inducen
a esos cambios son: incremento en la demanda de productos deorigen animal,
principalmente en los países en vías de desarrollo, la urbanización y cambios en el poder
adquisitivo y consumo, la apertura de mercados y la exigencia de productos orgánicos,entre otros.
En el medio ambiente tropical, en especial en México y los países Latinoamericanos,
para el desarrollo y sostenibilidad de los sistemas de producción animal es necesario
conocery disponer con información amplia y sistematizada de los recursos genéticos
animales (RGA) en uso actual y potencial. Por ejemplo, en México, en más del 50% del
territorio nacional la ganaderíaes la actividad primaria más importante y satisface
múltiples necesidades como sustento, fuentes de ingresos y debe representar seguridad
alimentaria. Sin embargo, por tradición, por condicionesambientales y económicas la
forma en que el ganado es criado y manejado es muy variable, dando como resultado
niveles de producción y productividad muy diversos; en donde se pueden observarsistemas de traspatio hasta grandes consorcios, con nula o gran inversión de capital en el
uso de tecnologías ganaderas de frontera, así como de los RGA sin completa armonía
con el ambiente deproducción.
A nivel mundial, el progreso en la cría del ganado y la selección durante el último
tercio del siglo pasado ha sido impresionante. Los programas de mejoramiento genético
basados en losprincipios de la genética cuantitativa, molecular y las biotecnologías
reproductivas, así como en los procedimientos matemáticos y computacionales, han sido
fundamentales para la identificación y...