Orion foods

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  • Publicado : 2 de mayo de 2011
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Orion Foods, Inc
Anita bailey es la recioen designada gerente de trafico para orion foods, un empacador de gran variedad de frutas y verduras que se vende por todo estados unidos. El primer proyectoque le dio su jefe el director de operaciones fue “ordenar el desastre de distribucion del oeste”. Comparado con al distribucion del producto en otras partes del pais, el costo de distribuir elproducto en las areas de la costa oeste se considera exsesivamente alto. “seguro, los costos pueden reducirse” penso ella.
Distribucion actual
Orion empaca por todo estados unidos su linea de frutas yverduras, e incluso importa algunos productos de su linea desde regiones como america del Sur y Canada. En el Oeste de Estados Unidos (como se muestra en la figura 1), Orion a establecido centros dedistribucion regional en Fresno, California, y Burns, Oregon. Desde estos almacenes centrales se suministra a los almacenes de campo, o locales, los cuales a continuacion envian a sus areas minoristasinmediatas. Hay siete de estos almacenes de campo, localizados en :
1) Los Angeles, California
2) Phoenix, Arizona
3) Salt Lake City Uta
4) San Francisco, California
5) Portland,Oregon
6) Butte, Montana
7) Seattle, washintong
Actualmente el centro de distribucion regional de Burns sirve a los almacenes de campo de Portland, Seattle t Butte. El centro de distribucionde Fresno siministra al resto de almacenes de campo. Las capacodades para los centros de distribucion regional son de 50000 cwt de inventario para Fresno y 15000 cwt de inventario para Burns. Cada unotiene un coheficiente de rotacion de inventario de ocho. Los almacenes de campo tienen volumen de rendimiento promedio anuales según se informa en la tabla1. En el apendiceA aparecen datos deubicacionadicionales.
Orion contrata a compañias de camiones para mover sus productos entre los almacenes regionales y de campo. Su contrato dice que pagara a sus transportistas $1.30 por milla para...
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