osito

Alimentación saludable
Guía familiar para promover la alimentación
saludable en la primera infancia
desde el momento de nacer hasta los 5 años

índice
Crecer sano

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1. Alimentación saludable

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2. Comenzar el día con energía

10

3. Yo leo las etiquetas

12

4. Alimentación por edades y etapas

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5. Mi hijo o hija no quiere comer

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6. Más recetassaludables

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* Contenidos basados en
“saludable desde el comienzo”
Zero to three ~ www.zerotothree.org
“guía para una vida saludable”
www.inta.cl
* Edición de contenidos, dirección de arte y
diseño: Patricia Manns y María Renard
* Ilustración: Bernardita Ojeda
* Diseño y diagramación: Mercedes Lincoñir,
Patricia Manns y María Renard

Crecer sano
La alimentación es una actividadmuy importante. Es la forma en la que ayudamos a nuestro hijo
o hija a crecer sano y fuerte.
Pero la hora de comer es mucho más que eso y te da la
oportunidad de ayudar a tu hijo o hija a:
Aprender hábitos alimenticios saludables.
Sentirse importante y amado.
Sentirse comprendido y respetado.
Confiar en que los demás se preocupan
por él.
Sentirse bien respecto a su cuerpo.

Comer sanono sólo depende de los alimentos saludables que le des a tu hijo o hija,
sino también de aprovechar el momento de
la alimentación para conectarse, formar
hábitos y fomentarle el gusto por la comida saludable.

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Tú puedes ayudar a tu hijo o hija a que a lo largo de su
vida prefiera ingerir alimentos saludables, que pruebe
muchos tipos de alimentos, que disfrute el momento de
laalimentación en familia y coma una dieta balanceada
de acuerdo a su edad.
Durante los tres primeros años es posible fomentar y desarrollar el hábito de comer saludable en
tu hijo o hija.
Para ayudarte en esta tarea te presentamos:
¿Qué es una alimentación saludable? y qué
alimentos son imprescindibles para el desarrollo saludable de tu hijo o hija.
Estrategias para adquirir hábitos alimenticiossaludables.
Cada etapa de desarrollo, desde
el nacimiento hasta los tres años,
considerando lo que tu hijo o hija puede
hacer y está aprendiendo para potenciar su
alimentación y desarrollo saludable.

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1

alimentación
saludable
Los niños y niñas al nacer tiene diferentes
tallas y pesos. Algunos crecen más rápido
que otros, algunos comen más que otros.
Las guaguas y los niñospueden ser saludables aún teniendo tamaños diferentes.
No existe una cantidad apropiada y única de
alimentos que tu hijo o hija necesite para crecer.
Esta cantidad se basa en diversos factores:
La estatura.
El nivel de actividad.
La rapidez con la que su cuerpo quema calorías.
El mejor modo de saber si tu hijo o hija está
creciendo bien es preguntarte si disfruta comiendo y si tiene energíapara jugar e interactuar
con los demás.

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Puedes obtener
más información sobre
alimentación en folletos
y material del Instituo de
Nutrición y Tecnología
de los Alimentos:
www.inta.cl

yogur
yogur

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¿Sabías que hay alimentos que aportan las calorías y nutrientes que ayudan a que tu hijo o hija
crezca sano y fuerte?

lácteos

Son nutrientes esenciales, como las proteínas,minerales, vitaminas, agua y algunos ácidos grasos.
Se llaman esenciales porque el cuerpo no
es capaz de producirlos y si no los recibe
con los alimentos, tu hijo o hija puede
dejar de crecer y enfermar.

yogur
yogur

Los productos lácteos como la leche, yogur, quesillo o
queso fresco ayudan a tener huesos y dientes más sanos
porque aportan proteínas y calcio.
Su consumo diario reduceel riesgo futuro
de osteoporosis.

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pan y cereales
Las frutas y verduras además de vitaminas y minerales
contienen antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades del corazón y diversos tipos de cáncer.
Te recomendamos que tu hijo o hija consuma
frutas y verduras de distintas variedades
o colores.

frutas y verduras

El pan y los cerales aportan hidratos de carbono y calorías....