Osmosis

LA ÓSMOSIS.
Es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un disolvente a tráves de una membrana semipermeables (permite el paso de disolventes pero no de solutos) desde un disoluciónmás diluida a otra más concentrada.
El agua es capaz de atravesar las membranas celulares, que son semipermeables, para penetrar en la célula o salir de él. Esta capacidad depende de la diferencia deconcentración entre los líquidos extracelular e intracelular, determinada por la presencia de sales minerales y moléculas orgánicas disueltas.
Los medios acuosos separados por membranas semipermeablespueden tener diferentes cóncentraciones, y se denominan:
• Hipertónicos a los que tienen una elevada concentración de solutos con respecto a otros en los que la concentración es inferior.
•Hipotónicos a los que contienen una concentración de solutos baja con respecto a otros que la tienen superior.
Las moléculas de agua difunden desde los medios hipotónicos hacia los hipertónicos provocando unaumento de presión sobre la cara de la membrana del compartimento hipotónico, denominada presión osmótica. Como consecuencia del proceso osmótico se pueden alcanzar el equilibrio, igualándose lasconcentraciones, y entonces los medios serán isotónicos.
CARÁCTER COLOIDAL DE LA MATERIA VIVA.
Es un medio formado por dos fases : una dispersante (más abundante el agua) y otra dispersa (menosabundante soluto moléculas disueltas). Pueden presentarse en dos estados los coloides, estados coloidales.
Estado coloidal: es una disolución saturada pero que las moléculas no precipitan
• Gel : estadoente sólido y líquido + sólido - líquido, ej. gelatina, flan, yogurt
• Sol : estado entre líquido y sólido + líquido - sólido, ej. la clara de huevo, el aceite.
En la mayoría de los casos son estadosreversibles. La variación de temperatura, ph hace que pase de sol a gel y viceversa.

Diálisis
Es un procedimiento de separación de moléculas a tráves de una membrana semipermeable.
Es una...