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Páginas: 5 (1112 palabras) Publicado: 11 de marzo de 2013
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Macromoléculas naturales:

Se les conoce así porque son moléculas cuya masa molecular es superior a los 10 000 una (unidad de masa atómica).
Las macromoléculas se clasifican en naturales y sintéticas. Las primeras son encontradas en los seres vivos mientras que los segundos son todas aquellasmoléculas sintetizadas por el hombre para su bienestar.
Las macromoléculas naturales son clasificadas carbohidratos, proteínas y lípidos compuestos cuyas moléculas poseen una elevada masa molecular.
Forman largas cadenas que se unen entre sí por fuerzas de Van der Waals, puentes de hidrógeno o interacciones hidrofobias y por puentes covalentes.

Macromoléculas sintéticas:

Todo se inicio conbase en los estudios del sueco Jacob Barzelios, que implemento el término polímero para clasificar a todas aquellas sustancias que presentaran elevadas pesos moleculares.
Sabemos que los polímeros son grandes moléculas se contribuyen a partir de la unión en una cadena, de un gran número de pequeñas moléculas llamadas monómeros.
Estos monómeros son pequeñas unidades repetitivas que reaccionanquímicamente para formar una macromolécula.
Forman largas cadenas que se unen entre sí por fuerzas de Van der Waals, puentes de hidrógeno o interacciones hidrofobias y por puentes covalentes.
Por lo general, se analizan moléculas en el que el número de átomos es muy pequeño, el cual consta de una masa molecular relativamente pequeña, por ejemplo la molécula de la sal común (Na Cl) consta de solo dosátomos y la masa molecular relativa es de 58.
 Dentro de las moléculas orgánicas sintéticas se encuentran los plásticos

Propiedades de las macromoléculas, procesos de fabricación:

En el proceso de fabricación de las macromoléculas los métodos experimentales utilizados en la determinación estructural de macromoléculas no son diferentes de los que se usan en la determinación estructural demoléculas “pequeñas”, y su descripción queda fuera del alcance de esta asignatura: Todos los métodos espectroscópicos, incluyendo el Infrarrojo, UV-visible, dicroísmo circular, fluorescencia, resonancia de spin electrónico, y la resonancia magnética nuclear se vienen utilizando desde hace décadas en la elucidación de la estructura de macromoléculas. Especialmente importante ha sido, y lo esactualmente la difracción de Rayos X, y en los últimos años ha adquirido especial relevancia la resonancia magnética nuclear, y los métodos derivados de la microscopía electrónica, de efecto túnel, y de fuerzas.

Importancia de uso de los compuestos de las macromoléculas
Las macromoléculas por su estructura se dividen en 4 niveles:
* La primera estructura: es la secuencia de subunidades (ó monómeros)que la forman.
* La segunda estructura: hace referencia a la configuración que adquiere la cadena principal de la macromolécula. Los ejemplos más característicos se encuentran en proteínas y ácidos nucleídos, por ejemplo la estructura de a-hélice que adoptan muchas cadenas polipeptídicas, las láminas , ó el plegamiento prácticamente aleatorio al que se hace referencia con el término ovilloal azar, “random-coil”, ó polímero flexible.
* La tercera estructura: es el plegamiento general que adquiere la macromolécula en el espacio.
* La cuarta estructura: hace referencia A la posible asociación de más de una molécula del polímero para formar agregados oligoméricos (dímeros, optaremos, etc.).
Beneficios del uso adecuado y racional de los compuestos de las macromoléculas:

Unosde los materiales qué se hacen con macromoléculas son por ejemplo materiales biodesintegrables, que son mezclas de bioplásticos con polímeros sintéticos no biodegradables, que por acción de los microorganismos se pueden desintegrar, convirtiéndose básicamente en agua y dióxido de carbono sólo las macromoléculas de bioplástico, mientras que las macromoléculas de alto peso molecular del...
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