Paletas

Ingredientes :250 gr de azúcar glas ,2 cucharadas soperas de merengue en polvo, jugo de 2 limones colados, 1/2 vaso de agua caliente , colorante vegetalliquido, batidora.

Procedimiento
En la batidora colocaremos las 2 cucharadas de merengue en polvo añadimos el jugo de los limones y batimos a velocidad mediahasta que quede una consistencia cremosa ,seguido agregamos 2 cucharadas de azúcar glas a nuestra mezcla ,si vemos que la masa esta seca y no se a mezclado bienagregamos la primera cucharada sopera de agua caliente y así seguir batiendo hasta que quede cremoso y con un color homogeneo.
luego seguiremos incorporando 2cucharadas de azúcar glas y así hasta terminar con los 250 gr de azúcar glas y si ves que sigue seca la masa le agregas otra cucharada de agua caliente (ojo noechar mas de 8 cucharadas de agua caliente ). Para decorar hice unas mangas utilizando unas bolsitas en las cuales hice un corte pequeñito en las puntitas ,y asipude vaciar el merengue dentro de ellas y empezar a decorar el bombon :)

Escarchado
Con el escarchado podrás pintar el azúcar del color que quieras y asidecorar tus bombones.

Ingredientes : azúcar, pintura vegetal liquida (esta la puedes encontrar en cualquier super mercado ), jugo de limon colado,( no abusardel jugo de limón y, solo echar unas cuantas gotas del colorante vegetal )
Para preparar el escarchado solo tienes que mezclar el azúcar ,con el coloranteliquido y las gotas del limón y asi dejarlos unos minutos y decorar .Para guardar el escarchado que te sobro ponlos en bolsitas transparentes y refrigeralos .