Palma de aceite

Páginas: 2 (320 palabras) Publicado: 24 de mayo de 2011
El aceite de palma se obtiene del fruto de la palma (Elaisguineensis). Originaria del golfo de Guinea, en África Occidental, en la actualidad el cultivo de palma se ha extendido por todas lasregiones tropicales del mundo. Debido a su mejor rendimiento por hectárea, sus bajos costes de producción y sus múltiples usos, la palma seconvirtió en la principal fuente de aceite vegetal del planeta pordelante de la soja, con 37 millones de toneladas producidos el año pasado (31% de producción mundial de aceite comestible)1. Hoy la palma se produce de forma industrial, y las compañías productorasrevenden el aceitea un amplio rango de clientes: refinadoras, minoristas,industria agroalimentaria, y plantas de agrocombustibles

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La palma es originaria de África Occidental, pero en laactualidad se cultiva en numerosas
regiones tropicales del mundo. De los 40 millones de toneladas de aceite producidos al año,
la mayor parte tiene su origen en Indonesia (18,3 MT) o Malasia (16,6MT), que representan
el 87% de las exportaciones mundiales. Le siguen a gran distancia otros países como
Tailandia (0,95 MT), Colombia (0,83 MT), Nigeria (0,82 MT), y otros como Papúa Nueva
Guinea,Costa de Marfil, Ecuador, Honduras, Ghana, Camerún, Costa Rica o Perú, que
producen los 2,70 MT restantes. El aceite de palma producido en Indonesia y Malasia se
destina mayoritariamente a laexportación para la industria agroalimentaria y de
agrocombustibles. Colombia es el más gran productor de América Latina, tanto para
consumo interno como para exportación. Y el paίs se quiere convertir enun gran exportador
de agrocombustibles. En el continente africano, la producción industrial de aceite de palma
está todavía poco desarrollada, pero las posibilidades son grandes

JustificacionLas plantaciones de palma causan numerosos impactos ambientales, sobre la biodiversidad,
y sobre las poblaciones locales o la economía nacional. Por ejemplo, Indonesia y Malasia
tienen de los...
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