Pan de noni

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 39 (9610 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 23 de agosto de 2012
Leer documento completo
Vista previa del texto
Margarita Lucin Castillo, Antonieta Torres Nazareno, Boris Yépez


Margarita Lucin Castillo, Antonieta Torres Nazareno, Boris Yépez

[autores:
Margarita lucin castillo
antonieta torres nazaren0
boris yepez]
[autores:
Margarita lucin castillo
antonieta torres nazaren0
boris yepez]
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
FORMULACION YEVALUACION DE PROYECTOS
Pan de Noni
Pan de Noni

INDICE GENERAL:
INTRODUCCION 4
RESUMEN EJECUTIVO 4
CAPITULO 1.- ESTUDIO DE MERCADO 5
DEFINICION DEL PRODUCTO 5
PROBLEMAS QUE GENERA LA IDEA DEL NEGOCIO 5
OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO 6
OBJETIVOS A CORTO PLAZO: 6
OBJETIVOS A LARGO PLAZO 6
ANALISIS DE LA OFERTA 6
AMENAZAS DE NUEVOS COMPETIDORES 6
RIVALIDAD DE LA COMPETENCIA6
ANALISIS DE LA DEMANDA 7
POTENCIALES CLIENTES 7
BASE DE DECISION DE COMPRA DE LOS CLINETES 7
CLASIFICACIÓN DE LA DEMANDA 8
DEMANDA INSATISFECHA 8
DEMANDA DE BIENES NECESARIOS 8
DEMANDA CONTINUA 9
PODER ADQUISITIVO DE LOS CONSUMIDORES 9
ESTIMACION DE LA DEMANDA 9
ANALISIS DE LOS PRECIOS 11
ANÁLISIS DEL SECTOR 11
TENDENCIAS ECONOMICAS 11
PLAN DE PRECIOS 11
ELPOSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO EN EL MERCADO: 12
FACTORES INTERNOS DE LA EMPRESA 12
LA COMPETENCIA 12
OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS 12
BARRERAS DE ENTRADA Y SALIDA 13
COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO 13
PROMOCION Y COMUNICACION 13
PUBLICIDAD 13
RELACIONES PÚBLICAS 13
ANALISIS FODA 14
FORMAS POSIBLES DE ESTIMULAR EL INTERÉS 14
ESTRATEGIA DE MERCADO 15
ESTRATEGIA DE MARKETING 16
PRODUCTO 16PRECIO 17
PROMOCION 17
PLAZA 17
ESTRATEGIAS DE MERCADEO 19
DISTRIBUCION 20
Canales de Distribución 20
Proveedores 20
Distribuidores 20
Clientes 21
INVESTIGACIÓN DE MERCADO 21
Definición del Problema 21
Objetivos 21
DETERMINACIÓN DE LAS FUENTES DE INFORMACIÓN 21
HIPÓTESIS 24
REQUISITOS DE LA INVESTIGACIÓN 24
PLANEACIÓN DE LA INVESTIGACION 25
ENCUESTA 26
ANÁLISIS DELA ENCUESTA 28
CONCLUSIONES 42
CAPITULO 2. ESTUDIO TECNICO O DE INGENIERIA 43
ANTECEDENTES ECONÓMICOS 43
BALANCE DE MAQUINARIA Y EQUIPOS 43
BALANCE DEL PERSONAL TECNICO 44
BALANCE DE OBRAS FISICAS 44
DETERMINACION DEL TAMAÑO 44
TAMAÑO DE LAS INSTALACIONES 44
ESTUDIO DE LOCALIZACION 45
FACTORES DE LOCALIZACION 45
METODOS CUALITATIVOS POR PUNTOS 45
CONCLUSIONES 46CAPITULO 3. ESTUDIO ORGANIZACIONAL 47
FACTORES ORGANIZACIONALES 47
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO DEL TRABAJO 47
CAPITULO 4. ESTUDIO FINANCIERO 49
ESTIMACION DE COSTOS 49
ANALISIS COSTO VOLUMEN UTILIDAD 49
Punto de equilibrio 49
COSTOS VARIABLES 50
COSTOS FIJOS 51
PROYECCION ANUAL DE COSTOS 51
INVERSIONES DEL PROYECTO 52
CAPITAL DE TRABAJO 53
INGRESOS DEL PROYECTO 55
Precio delProducto 55
Proyección de Ingresos 55
Valor de desecho 58
TASA DE DESCUENTO 58
MODELO CAPM 58
FLUJO DE CAJA 59
FINANCIAMIENTO 59
Criterio de Evaluación: VAN y TIR del Proyecto 60
PayBack 61
ANALISIS DE SENSIBILIDAD 61
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 62
BIBLIOGRAFÍA 62

INTRODUCCION
RESUMEN EJECUTIVO
El estudio e investigación de mercados que se presentará a continuación estaráorientado al lanzamiento de un nuevo producto que será elaborado por la empresa ecuatoriana Panadería “Migas”. “Panchito” es  elaborado de un pan con base en el Noni, un fruto al que se le atribuyen características curativas y saludables. El pan con base en el Noni representa el desarrollo de un producto, es decir, un producto nuevo en un mercado existente.
Panadería “Migas” creará el pan conbase en el Noni llamado “Panchito” considerando el bajo precio de producir el Noni nacionalmente y la tendencia de vida actual de las personas. La motivación de ofrecer pan de Noni es porque sus atributos ameritan que sea un componente básico de la alimentación familiar.
MISION:
Brindar a nuestros consumidores productos de panadería de calidad, a un precio asequible, con un servicio de...
tracking img