Plan de Negocio para la comercialización de pan y derivados a domicilio en los Valles de Los Chillos, Cumbayá y Tumbaco.

Aldo Jaramillo
Gerente de Proyecto

San Cayetano
Panadería a Domicilio

Dirección: Playa Chica II – Lote 27 Valle de los Chillos

Teléfono: 1800 - 726237

Twitter @sancayetano
www.sancayetano.com

Correo Electrónico: pedidos@sancayetano.com
Fecha: 1 de Abril del 2,011

UDLA – Universidad de las Américas

MBA 2009 - 2011

1. Resumen Ejecutivo
SanCayetano es una pequeña comercializadora de productos de panadería, pastelería y derivados lácteos a través de locales comerciales y a través de servicio a domicilio; queremos especializarnos en brindar “comodidad” a nuestro cliente a través entregar un producto de alta calidad y del desarrollo de servicios complementarios que generan valor.
Hemos tratado de dimensionar las diferentes tendencias y comportamientos del consumidor de alimentos llegando a identificar el papel que están jugando en elmundo actual los siguientes instrumentos.
- Internet: importante canal de compra
- La extensión del servicio a domicilio
Claramente en el Ecuador la penetración del Internet está en crecimiento y con ello los hábitos de compra van cambiando. San Cayetano pretende utilizar esta variable para posicionarse y generar su plan de negocio basado en estos dos factores como diferenciador.
En un estudio realizado en el Ecuador por la revista Líderes podemos ver la que penetración de compra através de Internet tiene los siguientes motivadores (Lideres – Marzo 2010)


Las predicciones de penetración de Internet y por ende los servicios de comercialización on-line en el Ecuador se pueden ver reflejados en el siguiente cuadro. San Cayetano creemos que este es el momento de generar una plataforma de servicio on line y servicio a domicilio generando una fuerte vinculación entre el cliente y nuestra marca. Para el año 2020 tenderemos un 25% de la población Ecuatoriana conectada a [continua]

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(2011, 03). Panaderia a domicilio. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Panaderia-a-Domicilio/1663297.html

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CHICAGO

"Panaderia a domicilio." BuenasTareas.com. 03, 2011. consultado el 03, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Panaderia-a-Domicilio/1663297.html.